今日迎来了冬至，广东话里有句俗语：“
冬至大过年
”。在这个特别的日子里，许多家庭都会欢聚一堂，共同庆祝。你今晚打算和谁一起享用节日盛宴呢？
节假日期间，关于吃饺子还是吃汤圆的讨论似乎从未平息过。每年的这个时候，南北方的食俗争论再次成为话题。
在北方，流传着
“冬至吃饺子不冻耳朵”
的说法，这不仅是一种饮食习惯，也寄托着人们对寒冬的特别应对。
而在江南一带，冬至的汤圆被称为
“冬至团”
，象征着团圆和美好。
广东地区则以吃汤圆为主流。潮汕有句俗语：“
冬节丸，一食就过年
”，而传统童谣中有“
冬节夜，啰啰长，甜丸未食天未光
”。广州的传统咸汤圆（以沙葛、猪肉和虾米为馅，配以鸡汤）和中山小榄的“水榄”（内馅有菊花肉、莲蓉或绿豆沙）都是节日里不可或缺的美味。
在东莞，冬团和阳江的圆子也都颇具地方特色。
除了汤圆，各地的冬节习俗还包括了如佛山松糕、中山沤冬菜、梅州丰顺的“嘎罗糍”、客家娘酒、惠州粉馃/艾角、汕尾冬节蛤（鸽/粿）、以及湛江吴川的姜饭、茂名的菜包籺等传统美食。
近日，一位网友用
饺子皮包汤圆
的奇妙创意，巧妙地结束了这场南北美食的争论。
作为广州本地人，南都君的冬至选择是火锅，既不吃饺子，也不吃汤圆。南北方的差异不仅体现在饮食上，每一天都能发现不同的地方风俗。今天，南都君将带大家一起穿越北方，看看那里的奇特风景。
在黑龙江五常，一家包饺子的店铺门前，地上铺满了数千个饺子，这样的场景实在令人震撼！店主解释说，由于东北的气温极低，将饺子放在地上冻住，能够方便保存。这种场面仿佛是刚从田里收回来的饺子一般。
晒饺子后，还要进行类似收稻谷的操作——扫拢、筛选、装箱，这才是真正的
速冻饺子
南方朋友见识到这种景象，纷纷表示——
眼界再次大开！
对北方的生活充满了好奇和向往。
东北人则显得十分淡定，认为这种做法是很普通的操作。有些人也表示：我们这里并不这样做！虽然操作看起来有些特别，但这样晒在地上是否卫生呢？在北方极寒的天气中，这样的方法确实能够保持食物的新鲜。
东北的冬天寒冷得令人惊叹，温度往往降到零下十几度，这种低温反而让户外变成了天然的冷库，而室内的供暖则让人们不觉得冷。
哈哈，这种寒冷的天气自然又让南方朋友们心生羡慕。有没有人和南都君一样，想要亲身体验北方的冬天呢？
南都君祝愿大家冬节快乐！无论多忙碌，今晚记得早早回家，和家人团聚。对于那些身在他乡的朋友，也别忘了给家里打个电话，送上你的问候。
南都君综合
据四川在线等
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