在前一次的文章中，我们探讨了香港工地常见的“炒散”术语，似乎引起了读者们的浓厚兴趣。看来有不少读者在香港工地上工作，对这些术语非常感兴趣。这次我准备再写一篇介绍香港工地常用术语的文章，希望能帮助那些刚刚进入建筑行业的新人更好地融入工作环境。请注意，这些术语都是以粤语发音为基础的。
地盘：即建筑工地的意思。
标顶：这是房建工程的口语化说法。
斯否：这个词的发音不是很准确，但它指的是土木工程，包括香港的市政工程。
BS：泛指机电工程的简称。
风火水电：包括空调、消防、给排水和强弱电系统的统称。
开士机：工地上专用的货运升降机，注意它不能载人。
人（车立）：这是工地上用于载人的升降机。
佛沙：指预制钢筋混凝土外墙。
大砧板：大型楼宇中低层和塔楼之间的转力层。
震笔：用于震搅混凝土的圆棒型电动工具。
铁笔：带弯的钢筋，用于撬动东西。
震船：压实土地的工程机械。
马蹓头：脚手架下部调整高度的配件。
过山螺丝：用于固定两侧模板的螺杆，拆除模板时需要取出。
狮山吼：粤语中的“吼”指的是过山螺丝留下的洞，后续需要进行补洞处理。
现代通架：模块化脚手架系统，常用于搭建工地上的人行通道。
桥板：现代通架上方的有孔条形板。
铰剪台：一种电动升降工作台，香港规定使用前需经过培训。
士巴拿：扳手的俗称。
戒指：类似戒指形状的圆形垫片，中间有一个圆孔。
起貨：完成工作的用语。
交吉：指清空场地后交付的状态。
架餐：工具或器械的通俗叫法。
牛奶水：白色界面剂，通常指英泥宝。
水气：指电线、金属体或其他介质带电，触电风险需注意。
水线：电线中的地线，外皮黄绿双色。
皇家佬：主要指政府工程中的工程督察或监工，这些人员多数是政府公务员。有时也包括其他监工，类似内地的监理，但他们的权力通常更大。要区分监工和管工，监工由业主或建筑师事务所派遣，管工则是承建商或分判商的管理人员。
帮办：工程督察的称谓。
阿SIR：尊称所有驻地盘的监理人员、结构工程师等，通常也用于总包项目经理及以上级别的人员。
判头：分判商的称谓。
拾仔：分判商的另一种叫法。
判头会：分判商的进度会议，一般每周举行一次，也叫烂仔会。
烧炮：指爆破作业。
英展：即N展，指工程师。
胶批：塑料管的俗称。
筛尾泥：石矿场的残余沙石。
有气：表示带电状态。
攀搭：指花槽。
趷鸡：悬挑结构的称谓。
狗臂架：三角形的支架。
花铁：高拉力铁，也叫螺纹钢。
光身铁：没有螺纹的圆铁。
留铁：混凝土浇注后露出的预留钢筋，用于进一步搭接。
阵：梁柱中的梁。
趷鸡阵：悬挑梁。
门头阵：过门梁。
主阵：连接柱的大梁。
副阵：连接两条梁的小梁。
反阵：上反梁，通常是在上层地面上的梁。
吊墻：相对于从地面立起的墙，吊墙是从天花板上悬挂的墙体。
街吊：指大型货车上的移动起重机。
鸡头：挖土机的称谓。
猫仔：小型推土机。
飞土：严重的工地事故，通常伴随有人员伤亡。
师傅铁：用于辅助控制主钢筋间距的横向小钢筋，通常不会在图纸上标出。
胶凳仔：支撑钢筋层的支撑物。
飞碟：确保钢筋保护层的黑色间隔物。
马路网：焊好成形的钢筋网，用于路面和停车场等地方。
鸡仔网：小网格网，俗称拧花小网格。
盐水：镀锌的俗称。
盐水喉：镀锌钢管的称谓。
浸盐水：工厂镀锌工序的过程。
上厂：指去工厂视察或商讨，通常是去内地工厂。
铁模：用于墙身的钢质模板。
铝模：用于楼板的铝质模板。
工字：工字梁的简称。
砂纸：除了实际用于打磨的砂纸外，根据语境，也可以指粗糙面纸张。
鸡屎焊：形容焊接质量很差的电焊。
风煤：乙炔和氧气合成的气割设备统称。
风煤笼：装风煤的长方体铁笼，方便吊运和保管。
风煤樽：气瓶的称谓。
板模油：预先刷在模板上的脱模油。
猪兜、烧猪盘：除了指实际的烧猪盘，还指工地上用来接油污的底部盘子。
大偈：负责机械维护的工人。
电王：工地上的电工称谓。
阿姐：工地上女杂工的称谓，通常戴黄色安全帽。但需要注意的是，如果她是行政主任或女工程师，戴白色或其他颜色的安全帽，不应称其为阿姐。
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