在2月5日，合肥的王女士经历了一场不幸的事故。当她在厨房准备晚餐时，因为在消毒过程中使用了酒精，发生了爆燃，导致她被紧急送往医院。
事情发生的经过是这样的：当天下午，王女士身穿化纤的居家服，她为了消毒环境，用酒精在身上喷洒了好几遍。厨房里的炉灶正在煮晚餐，她喷洒完酒精后不到两分钟就进入了厨房，想查看菜的烹饪情况。还未接近灶台，突然传来“轰”的一声，酒精的挥发物发生了爆燃。经过医生检查，王女士脸部和手部的创伤较深，需要住院接受进一步治疗。
医用酒精，主要由75%的乙醇和水组成，这种浓度的酒精被广泛用于杀菌消毒。医学研究表明，它能有效地灭活新型冠状病毒。使用酒精时必须远离明火，以防发生火灾。
那么，酒精喷洒是否真的会引发火灾呢？下面我们通过一个实验来揭示这个问题。
在家中，使用75%的医用酒精来消毒常见于擦拭和喷洒两种方法。有些人担心，酒精喷洒后，空气中浓度达到一定程度会引发爆炸，如遇明火、静电火花或高温物体。另一种说法则认为，酒精在空气中的爆炸极限在3.3%至19%之间，一般家庭环境不容易达到这一浓度，因此不容易引发火灾。也有传言称，某些小区房屋因酒精喷洒引发火灾，这纯属谣言。
为了验证75%医用酒精是否会引起火灾，我们进行了一项实验。实验使用了实验室试剂级的无水乙醇，稀释为75%的乙醇溶液（注意：试剂级乙醇含有有害物质，不适合日常消毒）。本实验在专门的消防实验室进行，具有一定危险性，请大家不要模仿。
实验方法是：在实验室中使用一个开口容器来模拟相对密闭的环境。
图1 显示了实验的样品和装置。
我们使用了家庭常见的花露水瓶（喷洒量小）、小喷壶（喷洒量中）和气压式喷壶（喷洒量大）三种喷壶进行实验，如图2所示。75%的乙醇溶液分别装入这三种喷壶中，通过容器上部开口喷洒，然后用明火和电点火棒作为点火源。明火的温度可以达到800℃，电点火棒内置5号电池，点火能量大于1mJ。
图2 展示了三种不同的喷洒工具。
电点火棒点燃的实验结果如下：
1. 使用花露水瓶喷洒75%乙醇溶液18次，进行电火花打火，未发生引燃。
2. 小喷壶喷洒75%乙醇溶液，在持续喷洒和电火花打火下，未发生引燃。
3. 气压式喷壶喷洒75%乙醇溶液，在相同条件下，未发生引燃。
明火点燃的实验结果如下：
4. 使用花露水瓶喷洒75%乙醇溶液14次，未被明火引燃。
5. 小喷壶喷洒的75%乙醇溶液，当喷洒量大时，会被明火引燃。
6. 气压式喷壶喷洒的75%乙醇溶液，能被明火引燃，并且燃烧非常剧烈。
75%医用酒精在喷洒后是否会引起火灾，主要取决于喷洒量和点火源的强度。虽然喷洒量较小的情况下不易引发火灾，但在喷洒量较大的情况下，确实有可能引发火灾。在使用酒精时，务必保持与明火的安全距离。