春天的气息愈发浓烈，温暖的阳光洒满大地，空气中弥漫着清新的花香。每年三四月，春风轻拂过树梢，气温回升，木棉树便悄然绽放了那一抹火红的美丽。这时，木棉树的叶子尚未长成，树枝光秃秃的，但那一簇簇如火如荼的木棉花，却在枝头尽情开放，远远望去，绚烂夺目，仿佛一片燃烧的红海。
随着微风拂过，纷飞的木棉花从树枝上飘落，落在了绿意盎然的草地上。新鲜的花朵散落一地，成为了春日里最美丽的景色，仿佛是大自然赠送的礼物，轻盈且艳丽。
这不仅仅是视觉的盛宴，木棉花其实还藏着一份不为人知的美味。你知道吗？木棉花除了是人们拍照留念的好素材，它还是一道非常滋补的美食。每年春天，许多广东人都会拾起掉落的木棉花，经过简单的处理后，用来煲汤，滋养身体，驱散寒气，这可是广东的一项传统美食。
木棉花有着“英雄花”之称，也被誉为广州市的市花。流传已久的一个故事说，广州的木棉花因曾沾染了英雄的鲜血，而被赋予了“英雄树”的称号。这份独特的寓意赋予了木棉花更深厚的文化底蕴。
每年春季，在广州的街头巷尾，你总能看到许多人弯腰拾起地上的木棉花，不仅将它晒干储存，还用它来煲汤、做凉茶，甚至熬糖水，既能清热解毒，又能驱湿暖胃。木棉花作为一种草本植物，其独特的用价值，让它成为了广东春季的美味佳肴。
有一天，笋笋正在散步时，经过了一条满是木棉花的街道，地面上铺满了红艳艳的花朵。她可不想错过这个好机会，于是带上小篮子，和她的小伙伴一起去捡花。那些没有机会拾得木棉花的朋友，也可以去店买些干木棉花，回家也能煲一锅香喷喷的木棉花汤。
木棉花龙骨汤
材料：
新鲜木棉花
筒骨
薏米
红枣
姜片
清水
步骤：
将新鲜的木棉花彻底清洗干净，稍微焯水，以去除花朵中的一些天然毒素。
薏米用小火稍微炒香。
接着，将筒骨、木棉花、薏米、红枣和姜片一同放入汤锅中，加入适量的清水，开始炖煮。
小火慢慢煲汤，煮至汤汁浓郁。
加入盐调味，轻轻搅拌均匀即可。
这款木棉花龙骨汤，汤色清透，口感鲜美，清甜可口，喝上一口，既能暖胃又能滋润身体。而且，汤味清新，丝毫不油腻，还有一点天然的甘甜。
不过需要提醒的是，木棉花含有一定的生物毒素，未经处理直接食用可能会引起食物中毒，所以一定要焯水去毒。木棉花性寒，孕妇和生理期女性不宜食用，一般人也最好每周食用不超过两次。
在这个春雨频繁的季节，笋笋特别推荐大家来一碗木棉花龙骨汤，既能祛湿又能暖胃，绝对是春季滋补的好选择。
至于木棉花的保存，最好将新鲜的木棉花晒干后储存。首先清洗干净，保留花瓣和花芯，焯水后晾晒。这样处理过后的干木棉花色泽亮丽，易于保存。如果不经过焯水，直接晾晒的整朵花容易发黑，且容易霉变，影响品质。
图文：呵呵笋
简单幸福的味道，温暖你的心，感动你的胃。