作为一名资深的快餐迷，K酱最近看到麦当劳推出了新款「油泼辣子新地」，瞬间就心动了，打算立马去买一份尝尝。走到一半，她突然停下了脚步：哎，最近在减肥呢。于是，K酱又一次陷入了自我怀疑——
大家一提到麦当劳或者肯德基，很多人脑海里浮现的第一个念头便是“长胖”。这些连锁快餐常被贴上“垃圾食品”的标签，仿佛它们的热量和脂肪是不可避免的敌人。
那么，真的是这样吗？
实际上，每天所需的热量因性别、体型和活动量的不同而有所差异。轻体力的女性大约需要1500-2000大卡，男性则需要2000-2400大卡。而市面上各种食物的热量标签，通常都是以2000大卡为基准来计算的。所以说，热量的多少才是关键，选择食物时一定要考虑量和种类，而不是盲目地给食物定性为“坏”或“好”。
麦当劳，欢迎光临！
很多人都爱吃麦当劳，却又担心热量过高，结果每次想去吃的时候都选择放弃。其实，关键是你没有选对餐。
我们可以来看看麦当劳的几款常见食物热量（具体热量可以参考麦当劳）。以下是K酱挑选的几款经典餐点：
汉堡：400大卡
中薯：226大卡
可乐：107大卡
圆筒冰淇淋：130大卡
麦辣鸡翅：180大卡
这顿餐的总热量大约是1043大卡，再加上酱料的话，热量就会更高，轻松突破1200大卡。若是经常选择这种套餐，体重当然就很容易上升了。
但事实上，麦当劳从前年开始推出了专为控制热量设计的500大卡以下套餐，旨在帮助大家控制每餐的热量，同时又能有足够的选择满足味蕾。K酱特地对比了几款官方推荐的500大卡套餐（包括三款最受欢迎的组合），可以看到，即便在保证有主食、小食和饮料的情况下，热量也得到了有效控制。
对于那些懒得对比热量表的朋友，K酱有个小秘诀：站到柜台前，告诉服务员：“我要一份儿童餐！”麦当劳的儿童餐热量相对较低，适合食量较小的女生，且可以选择蔬果和谷物等食材，营养更加均衡。
总结一下麦当劳的点餐原则：
选择煎烤类食物：比如麦香鸡、吉士堡等，比油炸类的热量低，既健康又美味。
主餐搭配蛋白质：选择鸡肉、鱼肉或者蛋类，可以保证饱腹感。像麦香鱼、板烧鸡腿堡等，既有蛋白质，又能搭配低热量的小食。
配餐加蔬菜：选择玉米杯、苹果片、鲜蔬杯等小食，能补充纤维和维生素，热量也不会太高。
饮料尽量选水：如果真的想喝饮料，可以选择黑咖啡、红茶等低热量饮品，或者零度可乐代替普通可乐。
尽量少用酱料：番茄酱、甜辣酱等调料含有较多糖分、盐分和人工香料，最好避免。
肯德基，轻松享受美味
说到肯德基，很多人第一反应可能是它家的炸鸡。实际上，在汉堡、小食和饮料方面，肯德基和麦当劳相差不大。只要合理搭配，热量控制也可以做到比较轻松。
如果想要降低热量，可以选择去掉汉堡里的酱料和芝士。大家可能不知道，一勺沙拉酱的热量大约是35大卡，一片芝士大约是30大卡，算下来，这些额外的调味料也会增加不少热量。
接下来，重点要讲的就是肯德基的炸鸡和小食。
例如，肯德基的几款常见餐点热量如下：
土豆泥：72大卡
玉米棒：110大卡
奥尔良烤翅：112大卡
葡式蛋挞：196大卡
黄金鸡块：275大卡
吮指原味鸡：320大卡
鸡米花：390大卡
从这些热量数据可以看出，油炸类食物的热量普遍偏高，而煎烤类食物则相对较低。炸鸡虽然美味，但它外面包裹的面粉会增加不少碳水和脂肪，导致热量飙升。短短几口炸鸡就能摄入大量热量，这也是很多人吃炸鸡容易长胖的原因。
那如果你还是忍不住想吃炸鸡怎么办？其实可以采取一些策略来降低热量。例如，吃炸鸡时可以把外面的炸皮去掉，虽然这样吃起来可能少了一些酥脆感，但对于减肥的朋友来说是个不错的选择。如果自己做的话，还可以尝试一些低脂的烹饪方式，比如烤鸡或者蒸鸡。
偶尔想吃炸鸡时，也不用太苛刻自己。可以控制量，每次只吃1/3的份量，并且当天其他餐食尽量清淡，减少主食的摄入，这样整体的热量就能得到平衡。
面对诱人的炸鸡香味，谁能抗拒呢？据说肯德基甚至推出了炸鸡味香薰蜡烛，房间里弥漫着炸鸡的香气，简直令人垂涎。你会试试吗？日本的肯德基更是推出了炸鸡主题的周边产品，包括炸鸡U盘、炸鸡鼠标和炸鸡耳环……看了这些，K酱差点饿晕过去。
无论是麦当劳还是肯德基，合理搭配餐点，选择低热量食物，并保持运动，就可以在享受美味的避免体重的增加。
好啦，话不多说，今晚的美食时光到来，K酱也准备大快朵颐一番了，88~