最近，关于东北雪糕的价格登上了微博热搜。原本大家以为这是因为价格过高引发的吐槽，没想到这次讨论的焦点竟然是8毛钱一根的雪糕，真的是让人感到意外和惊讶。
东北人对雪糕的喜爱，真的是无法用言语形容。尤其是在寒冷的冬季，外面是刺骨的寒风，而屋内却温暖如春。当室内温度稳定在二十多度时，吃上一根雪糕，清爽感直达心头，简直是冬天里的一种享受。
提到雪糕，几乎每个东北人的记忆中都有一个经典的场景——在寒风凛冽的冬天，围着围巾，蹲在学校门口，仔细挑选自己最喜欢的雪糕。这些年来，东北大板、火炬、巧乐兹、冰+、糯米糍等雪糕品牌早已成为每一个东北孩子童年的标配，而这些记忆也伴随着很多人离开家乡后，依旧常常牵挂和怀念。
时光荏苒，十几年过去，那些曾经只需要几毛钱、一两块钱就能买到的雪糕，价格早已水涨船高，成为许多人望而却步的奢侈品。8毛钱一根的雪糕能够引起热议，也就不再令人感到意外了。
除了东北人，雪糕在全球范围内也深受喜爱，成为继老干妈、火锅和煎饼果子之后，另一种成功征服外国人口味的美食。
那么，雪糕用英语该如何表达呢？
答案是——popsicle。
很多人可能会问：“雪糕不就是‘ice cream’吗？” 这个答案其实是错的。事实上，英语中“ice cream”专指冰淇淋，而“雪糕”在英语里更常用的是popsicle这个词，尤其在北美地区（美国和加拿大）较为普遍。
雪糕的历史可以追溯到很久以前，它的起源与息息相关。早在三千多年前的古代，人就已经用冰来解暑，而这种方法逐渐演变成了冰冻的甜品。随着时间的推移，冰棍的制作技术也传到了皇宫，据史料记载，古代的皇宫中，宫廷人员开始将奶和糖混合，做成类似冰棍的甜点来消暑。
大约700多年前，元朝的忽必烈皇帝时代，宫廷现了一种类似现代冰淇淋的食品，称为“冰酪”。这种冰酪的制作方法极为保密，甚至禁止民间制作。直到意大利旅行家马可·波罗访问时，忽必烈才同意将冰酪的制作方法传授给他。马可·波罗回国后，将这一技术带回意大利，并向当地王室传授。意大利王室为了保持这种甜品的独特性，长达三百年未向外界透露制作方法。
直至1533年，意大利与法国的王室联姻后，冰酪的制作技术才通过法国传入欧洲。而冰淇淋真正进入公众视野，则是在1777年，当时纽约的街头开始出现冰激凌的广告。
除了popsicle，在英国英语中，“雪糕”通常会用icelolly来表达。
例如：
“It’s hot today. Let’s go and get an icelolly.”
今天真热，我们去买根雪糕吧。
这里的“lolly”既可以指糖，也可以指冰棍儿或雪糕，而当它与“ice”结合时，就专指冰棍或雪糕了。
还有一个常见的表达是icepop，这个词同样表示冰棍或雪糕。根据百科的定义，icepop指的是一种由水或牛奶为基础的冷冻零食，通常是通过一个小棍子固定。这一词汇在英国、爱尔兰和南非使用得比较广泛。
不同的和地区对雪糕的称呼也各有不同。例如，在美国，除了popsicle，雪糕也可以叫做freezerpop。在澳大利亚，雪糕被称为icypole或iceblock，新西兰也使用iceblock这一名称。菲律宾人将雪糕称为icedrop，而印度和日本则使用icecandy这个词。
雪糕在世界各地有着丰富多样的叫法，也反映了不同文化中的甜品习惯。你是否也知道其他有趣的雪糕称呼？欢迎在评论区分享！