在谈到畜牧业时，很多人会认为养羊、养鸡、养猪等传统项目都能带来可观的收入，但如果真的想从中获取更多的利润，养鸵鸟无疑是一个更具吸引力的选择。可能你会觉得有些意外，但请别急，接下来我会详细解释为什么养鸵鸟是一项极具潜力的投资。
养鸵鸟不仅技术要求较低，而且投入成本相对较少。鸵鸟的生长速度非常快，养殖周期短，从而带来了相对更高的经济效益。养鸵鸟是一个非常具有前景的行业。
鸵鸟的饮食选择至关重要。俗话说，“要想抓住一个人的心，先要抓住他的胃”。同样，要想养好鸵鸟，最重要的就是选择合适的饲料。在众多食物中，鸵鸟最喜欢吃鲜嫩的牧草，它们每天的食物中，牧草占据了大约70%的比例。除了牧草外，适当添加一些精饲料，不仅有助于鸵鸟的健康，也能使它们的肉质更加鲜美。一亩地的牧草可以养殖约40只鸵鸟。但并不是所有种类的牧草都适合鸵鸟。根据经验，以下几种牧草在实际饲养中效果较好，值得推荐。
豆科紫花苜蓿是非常适合鸵鸟的牧草。它的叶片鲜嫩且富有营养，生长速度较快，能够迅速恢复到原来的高度，保证了牧草的供应。它的高产量和较高的营养价值能够有效提升鸵鸟的体重和肉质质量。
禾本科黑麦草也是鸵鸟的理想饲料。这种草含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，可以大大提高鸵鸟的消化能力和营养吸收率，进而促进它们的健康成长，肉质也更加美味可口。
叶菜类菊苣是一种适应性强的牧草，尤其适合南北方的鸵鸟养殖户。它的叶片大且含水量丰富，口感嫩滑，鸵鸟喜欢食用，且菊苣能够在多种环境中生长良好，因此非常适合大规模养殖。
鸵鸟的经济价值非常可观，它几乎是“全身都是宝”。鸵鸟不仅是一种深受喜爱的观赏动物，其皮肤、肉类、羽毛甚至蛋都具有极高的商业价值。
鸵鸟肉是一种低脂肪、低胆固醇、低热量的优质肉类，口感、Q弹且味道鲜美。它富含21种必需的氨基酸，营养价值比牛肉更高，因此成为健康饮食的上佳选择。
鸵鸟的皮革价值也很高。鸵鸟皮不仅比牛皮更柔软、轻盈且透气性好，其拉力是牛皮的2到3倍，耐用且不易老化或开裂。这种皮革比鳄鱼皮和牛羊皮更为珍贵，是世界上最昂贵的皮革之一，售价远超牛皮，具有极大的市场潜力。
鸵鸟羽毛也是高价值的资源。鸵鸟羽毛柔软华丽，保暖性极佳，是制作高档服饰和头饰的理想材料。更重要的是，鸵鸟羽毛不带静电，因此也常被用于擦拭精密仪器和电子设备。
鸵鸟蛋的营养价值也非常突出。鸵鸟蛋含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，数量多达25种，这些成分比鸡蛋更加丰富。鸵鸟蛋的口感细腻，味道鲜美，且没有腥味，成为现代高端营养食品和保健补品的优选。
如何种植优质牧草，确保鸵鸟能够吃得好，肉质鲜美，进而提升整体养殖效益，是每位养殖户关注的关键。种植牧草时，可以选择用鸡粪作为肥料，这样能提高草的质量，并且有助于草地的循环生长。特别要注意的是，牧草不要移栽。因为移栽容易留下缝隙，杂草容易侵入，影响牧草的生长和收成。牧草的种植要尽量做到密集，这样不仅省去除草的麻烦，还能确保牧草长得更加旺盛。
养鸵鸟的高额利润绝对不容忽视。以鸵鸟的皮革为例，一张生皮的市场价格在800到1000元之间，而经过加工的熟皮价格更高，可达1000至1500元。鸵鸟肉的市场售价大约是30至40元每斤，虽然每斤的价格不算特别高，但鸵鸟蛋却具有极高的市场需求。每只鸵鸟每年大约能产35枚蛋，每枚鸵鸟蛋的价格在130至150元之间。
如果将鸵鸟的皮、肉、羽毛和蛋等部分都进行销售，光是鸵鸟本身的价格就能够达到3000元以上，年收入最低可以达到2万元。由此可见，养鸵鸟是一个暴利行业，如果错过了这一时机，可能将会错失一个难得的致富机会。
面对如此广阔的市场前景，如果你还没有考虑进入鸵鸟养殖业，那么现在绝对是一个最合适的时机。