编制利润表及查看利润表的步骤如下：
编制利润表的流程：
收集并原始凭证： 开始编制利润表之前，首先要收集与利润表相关的所有原始凭证。这些凭证需要经过仔细，确保每一项经济业务都有准确、可靠的记录，避免遗漏或错误的发生。
登记分类账： 在确认所有原始凭证无误后，接下来要根据这些凭证的数据进行分类账的登记。这一步骤需要确保每一笔交易都准确记录到相应的科目中，保证借贷方的金额平衡。
编制科目汇总表： 对已经登记过的分类账数据进行汇总，形成科目汇总表。科目汇总表是编制总账的基础，它将各个科目的发生额列出，为后续的总账登记做准备。
登记总账： 根据科目汇总表，将各项数据转录到总账中。在登记过程中，必须确保总账的准确性，确保每个科目的期初、发生额和期末余额都与分类账一致。
利润表的结构及内容：
利润表可以分为三大部分，通常称为三步法：
一、营业利润
营业利润的计算公式为：
营业利润
营业利润=营业收入−营业成本−营业税金及附加−销售费用−管理费用−财务费用−资产减值损失+公允价值变动收益−公允价值变动损失+投资收益−投资损失
其中：
营业收入 包括主营业务收入和其他业务收入。
营业成本 包括主营业务成本和其他业务成本。
二、利润总额
利润总额的计算方式为：
利润总额=营业利润+营业外收入−营业外支出
三、净利润
净利润则是在利润总额的基础上减去所得税费用后的结果：
净利润=利润总额−所得税费用
填制利润表：
在填写利润表时，需严格按照标准的格式，将各项数据填入相应栏目。这些数据包括“本期金额”和“累计金额”。其中：
本期金额 指的是本季（例如：3个月）的合计数。
累计金额 则是从年初至本期末的合计金额。
查看利润表的方法：
关注关键财务指标： 查看利润表时，首先要关注一些关键指标，如营业收入、营业利润、毛利率、利润总额、净利润及净利率等。这些指标能够直接反映企业的盈利能力和经营状况。
分析收入与支出： 营业收入是利润表的核心，它反映了公司在某一时期内通过主营业务所获得的收益。还需要仔细分析各类费用支出是否合理，特别是销售费用、管理费用等是否处于合理范围之内。还应特别留意投资收益等非主营业务收入对公司总营收的贡献。
剔除非经常性项目： 在进行营业利润和利润总额分析时，要注意剔除一些非经常性项目，如营业外收入和支出等，以便更准确地反映公司的持续盈利能力。非经常性项目的存在可能会影响公司财务状况的真实体现。
对比历史数据： 查看利润表时，通过比较本期数据与上期数据，分析公司盈利能力的变化趋势，帮助评估公司的发展前景。
关注附注信息： 附注是利润表的重要补充部分，通常包括了会计的变更、重要事项的说明等内容。这些信息有助于更加全面地理解企业的财务状况和经营成果，从而作出更为准确的财务判断。
重要财务比率分析：
毛利率：
毛利率可以通过以下公式计算：
毛利率=
销售收入
销售收入−销售成本
毛利率越高，意味着企业在生产过程中能够控制成本并获得较好的利润，通常毛利率较高的公司具有更好的发展潜力。
净利率：
净利率的计算公式为：
净利率=
销售收入
净利润
这一指标反映了公司每一元销售收入能够为股东带来多少净利润，因此可以用来衡量公司的盈利能力。
结语：
以上内容提供了利润表编制与分析的一些基本方法，但需要注意的是，具体操作过程中应根据企业的实际情况和适用的会计准则进行调整。为了确保财务数据的准确性和合法性，建议在实际操作时遵循相关的会计标准和法律法规。