韩式辣炒年糕，这道经典的街头小吃，不仅在韩国热销，也深受各地食客的喜爱。想要做出正宗的韩式辣炒年糕，年糕的劲道与辣味的完美融合是必不可少的，而这一切的关键就在于一款必备的调料——6月香韩式辣椒酱。只需两勺，便能让你仿佛置身首尔的夜市，享受那种热辣又美味的诱惑。特别感谢6月香为无法出国的我们带来了韩式美食的无尽幸福感！亲爱的，不如亲自下厨，做一份充满韩式风情的辣炒年糕，给心爱的人带去惊喜吧～
食材准备
韩式年糕 100克
6月香韩式辣椒酱 2茶匙
青葱、蒜、洋葱适量
白菜 50克
五花肉 50克
杏鲍菇 1个
制作步骤
先把白菜和杏鲍菇切成薄片，葱、蒜、洋葱切碎。韩式年糕放入沸水中煮约2分钟，捞出沥水备用。五花肉先过油炒熟，备用（可以省略腌制步骤）。
热锅冷油，先放入切好的洋葱和蒜末，炒至散发出香味后，加入杏鲍菇片，翻炒均匀，直到杏鲍菇略微。
接着加入白菜梗和五花肉片，继续翻炒，直到所有食材稍微变色。
把提前煮好的年糕和白菜叶一并放入锅中，加入2茶匙6月香韩式辣椒酱，翻炒均匀，确保每一块年糕都被辣椒酱包裹。
翻炒至所有食材都熟透，最后撒上些许葱花，翻炒均匀，即可出锅。
这道辣炒年糕不仅有丰富的肉类、蔬菜，还有Q弹的年糕，搭配6月香辣椒酱，吃上一口，幸福感满满！