今天才领悟,喝酒不醉其实有“秘诀”,以前不懂,才会一杯倒。
常听说:“不喝酒,白活一场。”尤其是男人,步入社会后,随着年龄的增长,交际圈不断扩大,各种应酬、聚会是常有的事。酒桌上,话题最多的便是“酒量”了。有的人喝两杯就晕,有的人却仿佛“千杯不倒”,看着就让人羡慕。难道这就是天赋使然?其实并非如此,老酒客早已懂得其中的技巧。只要掌握了这几点,你也能轻松应对酒桌,避免醉倒。
秘诀一:吃点东西再喝酒,先垫肚子
酒桌上,有些人不吃饭就直接开喝,试图通过酒精来刺激味蕾,这其实是错误的方式。正确的做法是:在喝酒前先吃点菜或主食,这样可以给胃里填充一些东西,既不会让酒精直接刺激肠胃,还能让酒精吸收得慢些,避免过快地醉酒。这样一来,不仅不容易醉,胃也不那么受折腾。
秘诀二:喝酒时喝矿泉水
那些看似酒量超群的酒场常客,喝酒时总会随手放上一瓶矿泉水。看似是在解渴,实则是在帮助酒精更出体外。方法也很简单:每喝一口酒,就跟着喝几口水。尤其是碰到敬酒的场面,边喝酒边喝水,可以有效稀释酒精浓度,让身体更容易代谢酒精,避免上头。按照这个节奏喝,不仅能撑到反而会让人觉得你的酒量惊人。
秘诀三:只喝纯粮酒,不碰勾兑酒
如今市场上的酒种类繁多,优劣不一。很多人误把外包装作为选酒的标准,其实最重要的是酒的原料和酿造工艺。纯粮食酒和勾兑酒的区别非常明显。纯粮酒采用的是传统的固态发酵法,原料简单,以粮食和水为主,酒味醇厚,不容易上头。而勾兑酒则是用香精和添加剂调制而成,喝了不仅口感差,还容易让人头晕、恶心。为了避免买到不合格的酒,最简单的办法是看酒的配料表,选择原料为粮食和水的酒。购买时最好选择正规渠道,避免买到假酒。
在这方面,市面上有一些不错的选择。比如,风云酱父,这款酒由茅台老厂长李兴发的儿子李长寿酿造,选用的是小红粮,经过严格的165道工序,最终酿成的酒体纯净,口感醇厚,酱香浓郁。又比如五粮春,五粮液旗下的核心产品,虽然价格不如高端的普五,但酒质和性价比都非常出色,酒体浓香,顺滑,适合各种场合。
喝酒不醉的关键在于选择合适的酒、掌握饮酒技巧。了解这些秘诀,酒桌上再也不用担心被“喝倒”,尽情享受与朋友们的欢聚时光。