海参怎么做 海参有人工合成的吗

2024-11-2802:15:11综合资讯0

一、人工授精

1. 授精方式

(1)产卵箱内授精

在人工授精过程中,产卵箱常常选用体积为0.1升到0.5升的塑料或玻璃钢水槽。操作时,首先需要将产卵箱中的水温调整至与亲参所生活的蓄养池或刺激池的水温相同。为了保证授精过程的顺利进行,通常会准备两个产卵箱,一个用于雌性海参产卵,另一个用于雄性海参。在亲参表现出产卵或的迹象时,应及时将其捞入相应的产卵箱中。捞取时必须动作轻柔,以避免惊扰亲参,影响产卵的数量。由于刺参的卵是沉性卵,因此在产卵过程中,需要不断搅动水体或微量充气,以避免卵因为缺氧而影响发育。在产卵过程中要适量加入,的量不应过多,最好使用多头雄参的混合。为了避免卵密度过大,通常控制在200个/毫升到500个/毫升之间。一旦超过此密度,需及时将卵转移到孵化池或培育池中进行孵化处理。此方法能够有效控制的使用量,避免过多导致的异常,从而大大降低幼体的畸形率。

(2)池内授精

另一种常见的授精方式是在蓄养池或培育池内直接让亲参进行产卵和。这时,雄性海参通常会先于雌性海参,目的是在池水中形成一定的浓度,刺激雌性海参产卵。一旦雌性海参开始产卵,就应迅速将雄性海参从池中捞出,确保只有雌性海参在池中进行卵的。此方法的最大问题是难以精确控制的浓度,容易出现过量的情况,这可能导致卵的异常,从而影响孵化率,并增加幼体的畸形率。

2. 影响因素

(1)亲参的成熟度和精卵质量

(2)卵的收容密度与水温

卵的密度直接影响其孵化效果。若卵的收容密度过大,容易导致卵堆积过于紧密,缺氧,从而影响其正常孵化。研究表明,水温较高时,会迅速分解,进而污染水质,影响卵的效果。辽宁省海洋水产研究所曾进行过相关实验,发现当水温保持在18℃至19℃之间时,浓度为10万个/毫升时,卵的收容密度若为130个/毫升,卵的持续时间可以达到13小时,且不会影响率和孵化率。当水温升高至24℃至25℃,若卵的密度达到650个/毫升时,卵在后两小时内率便大幅下降,仅为62%,孵化率仅为5%。在生产性育苗过程中,卵的收容密度应严格控制在10个/毫升至20个/毫升之间,最佳密度应保持在10个/毫升以下。由于刺参的卵为沉性卵,所以在实际操作中需要考虑池水深度,以避免卵在底部堆积过多,影响孵化效果。理想的水温范围应控制在18℃至22℃之间,这也是适合孵化和幼体发育的温度区间。

(3)浓度的控制

浓度过高是人工授精过程中常见的现象,过量会导致多精,从而大幅降低卵的孵化率,并增加幼体的畸形发生率。为了确保质量,浓度应严格控制。观察每个卵周围有3至5个为宜,若浓度过高,则需要及时用水进行冲洗。

二、孵化过程

在人工授精后,卵将被计数并转移到孵化槽或培育池进行孵化。如果是在池内完成授精,待所有卵沉入池底后,需将池内的上层和中层水排放掉,并将亲参捞出,转移至其他池中。在清洗卵2至3次后,进行卵的定量,随后进入孵化阶段。

1. 孵化方法

(1)孵化槽内孵化

孵化槽内的卵密度较高,通常保持在100个/毫升至200个/毫升之间。在孵化过程中,需要定时搅动水体或进行充气处理,保持卵悬浮在水中。待卵发育至囊胚期时,应将卵按照0.5个/毫升的密度移入培育池,继续培育。

(2)培育池内孵化

将卵按1个/毫升至2个/毫升的浓度移入培育池,通常可以采取静水孵化的方式,因为此时卵的密度较低。

2. 孵化管理

(1)水温管理

孵化水体的温度变化不应过大,尤其是新加入的海水与原水的温差不得超过3℃,理想范围应控制在1℃至2℃之间,以免影响卵的正常孵化。

(2)池水搅拌与充气

为了防止卵在孵化过程中沉积到池底,必须定期搅动池水或适度充气,使卵处于悬浮状态。搅动时,通常使用搅耙每隔30至60分钟进行一次,搅动应自上而下,避免产生漩涡影响卵的分布。