今天做了一道家庭版的烤鸡腿，顺便还烤了些土豆当配菜，味道简直太赞了，简单又美味！
食材：
鸡腿 1斤
奥尔良调料粉 100克
生抽 5勺
做法：
准备鸡腿：首先将解冻后的鸡腿清洗干净，记得在鸡腿的表面和背面各切几刀，这样能更好地入味哦。
加入调料：将奥尔良调料粉均匀撒在鸡腿上。
腌制入味：接着加入适量的水，搅拌均匀，让调料粉溶解在水中，再将这个调料液涂抹在鸡腿上，腌制大约一个小时。
准备土豆：同时将土豆洗净，切成小块，放入一个大碗中，再加入适量的奥尔良粉，搅拌均匀。腌制大约半小时，让土豆充分吸收调料的味道。
烤制鸡腿：在烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的鸡腿整齐地放在上面，预热烤箱至175度，烤30分钟。
翻面与加入土豆：30分钟后，取出烤盘，将鸡腿翻面，再将腌好的土豆块均匀地放在烤盘中，继续烤制30分钟。
经过这些简单的步骤，一道外焦里嫩的奥尔良烤鸡腿就完成了，味道和外面餐馆做的几乎一样，完全没有失败的可能！真是超级美味！
鸡腿的健康益处：
鸡肉性温、味甘，能够进入脾胃，具有益气养血、补充精髓的作用。常吃鸡肉有助于调节身体健康，尤其适合那些体质虚弱、容易疲劳的人。具体来说，它能帮助缓解虚劳、食欲不振、头晕心悸、月经不调、产后不足等问题。
增强体力：鸡肉的消化率较高，容易被吸收，能够有效增强体力和提高免疫力，对于忙碌的都市白领来说，鸡肉是一种非常理想的食材。
提高免疫力：在现代快节奏的生活中，很多人处于亚健康状态，适量吃些鸡肉有助于提升免疫力，减少生病的机会。鸡肉可以温补脾胃，填补肾精，调理身体虚弱，特别适合那些容易疲劳、免疫力较低的人群。
补肾：鸡肉特别适合肾虚的人群，它有助于缓解由于肾精不足引起的症状，比如小便频繁、耳聋耳鸣等。
促进智力发展：鸡肉中含有丰富的抗氧化物质，能够帮助改善心脑功能，特别是对促进儿童的智力发育有很好的效果。
鸡肉并不是与所有食物都能搭配的，以下是一些禁忌搭配：
避免与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾、芝麻、菊花及葱蒜一起食用，这些食材与鸡肉搭配可能会产生不良反应。
特别注意：与芝麻、菊花同食有可能会引起中毒；与李子、兔肉同食则可能导致腹泻；与芥末同食容易上火。