黄瓜，以其清爽的口感和丰盈的营养，一直以来都是家常餐桌上常见的食材。今天，我们为大家带来了五款别具风味的低卡黄瓜汤，不仅能帮助你维持轻盈的身形，还能让味蕾得到极大的满足。
第一款：黄瓜虾仁蛋花汤
食材准备：鸡蛋2个、黄瓜1根（去皮切片）、虾仁适量（虾头虾尾洗净）、葱、姜适量。
制作步骤：
先在锅中加入少量油，放入姜片爆香，接着放入虾头，小火翻炒出虾油。
加入虾仁翻炒均匀，随后加入适量水，待水煮沸。
水煮沸腾后，取出虾头，加入黄瓜片，最后将打散的鸡蛋轻轻倒入锅中，搅拌均匀。
加入盐、白胡椒粉和鸡精调味，撒上香葱末，即可盛出享用。
第二款：瘦肉黄瓜红薯粉汤
食材准备：瘦肉适量、黄瓜1根（切片）、葱姜适量、红薯粉适量。
制作步骤：
瘦肉切成细丝，加入葱、姜、胡椒粉和盐，腌制十分钟，腌制好后取出葱姜。
红薯粉加入冷水捏碎后，加入开水搅拌成糊状，再与腌好的肉丝按1:1的比例拌匀。
热锅中加入葱姜煸炒，随后倒入清水，烧开后将肉丝轻轻放入锅中，保持小火，等肉丝定型后轻轻推动。
等肉丝煮熟后，加入黄瓜片，煮至断生，调入盐和鸡精，再撒上葱花即可出锅。
第三款：猪肉黄瓜肉丸汤
食材准备：猪肉适量、黄瓜1根（切片）、姜、葱适量、蚝油、淀粉、生抽、料酒、鸡蛋清适量。
制作步骤：
猪肉剁成肉沫，黄瓜切片备用。
将肉沫与姜葱、蚝油、淀粉、生抽、料酒和鸡蛋清一起搅拌均匀，腌制片刻。
锅中水烧开后，加入姜片和葱头，再放入搅拌好的肉丸子，煮5分钟。
加入黄瓜片与枸杞，再煮5分钟，最后加点香油与盐，即可出锅享用。
第四款：瘦肉黄瓜清汤
食材准备：瘦肉适量（切成薄片）、黄瓜1根（切片）、葱姜适量、盐、水淀粉、鸡精适量。
制作步骤：
瘦肉用盐、葱姜腌制15分钟，取出葱姜后加入水淀粉搅拌均匀。
热锅中加入姜片翻炒，再倒入清水，水开后逐片放入肉片。
待肉片定型后，加入黄瓜片，继续轻轻搅拌，最后调入盐和鸡精，继续煮片刻即可。
第五款：海鲜菇黄瓜鸡蛋汤
食材准备：鸡蛋2个、黄瓜1根（切片）、海鲜菇适量、葱适量、盐、0卡糖适量。
快速制作：
鸡蛋煎熟备用。
热锅加少量油，炒香葱白，加入黄瓜和海鲜菇翻炒均匀。
倒入适量水，待水煮开后加入炒好的鸡蛋，再煮1分钟。
调入盐和0卡糖，搅拌均匀后，即可盛出享用。
这五款黄瓜汤，简单易做，既健康又美味。无论是想要保持身材，还是注重日常营养的你，都能在这些清爽汤品中找到理想的选择。快来试试吧，感受黄瓜带来的清新与美味！