菜豆，亦称芸豆或四季豆，是一种生长周期较短、栽培简单、收获期持续较长的蔬菜。它是我国重要的蔬菜之一，广泛种植于各地。
菜豆的种植季节主要集中在春秋两季。春季一般在4月的上旬至下旬之间进行播种，而秋季则选择在7月到8月之间进行。
播种前，需要充足的底墒水，以保证土壤的湿润程度适宜。播种时可以选择开沟或穴播，种子埋深通常为2.5至3厘米，每个穴位播种3至4粒种子，穴距保持在20至26厘米之间。播种后，利用大锄轻轻将土壤表面推平，确保种子与土壤紧密接触，有助于发芽。
在管理上，菜豆的水分需求必须根据“干花湿荚”的原则来控制。特别是对于蔓生菜豆，过早的浇水容易导致植物徒长，进而影响开花和结荚。开花和结荚前要进行适度的中耕，以促进根系的发育和土壤的通气。第一次浅耕可在第一片复叶时进行，第二次深耕则在3至4叶期完成。耕后，需立即搭设支架，保证蔓豆生长的空间。进入结荚期后，需保持土壤湿润，并根据需要进行1至3次追肥。
菜豆的采收时间因品种不同而有所差异。矮生品种一般在播种后60天左右成熟，而蔓生品种则大约在播种后80天采收。采摘时，应选择荚果已经、种子尚未完全老化的时期进行。
在种植过程中，菜豆也面临一些常见病虫害的威胁。以下是几种典型病虫害及其防治方法：
菜豆细菌性疫病
初期，叶背会出现水渍状斑点，渐变为褐色，周围有明显的晕圈。叶片干燥时会变脆易破裂，最终全叶干枯。茎和荚果也可能感染，表现为凹斑。防治措施包括：
选择无病株进行播种；
清理田间的病叶、病秆等残留物；
在发病初期，可使用链霉素250单位或65%代森锌500倍液，每隔6至7天喷洒1次，连续喷2至3次。
菜豆根腐病
根腐病通常在菜豆开花后症状加重。病株的下部叶片先发黄，侧根生长受限，当主根腐烂时，病株会迅速枯死。防治方法包括：
与其他非豆科作物如白菜、葱、蒜等轮作；
在发病初期，用50%多菌灵或75%托布津500倍液进行灌根，每株灌液0.25公斤，10天后再次灌。
豆野螟
豆野螟的幼虫主要取食菜豆的叶片和花朵，并常常将叶片卷曲，甚至蛀入荚内，食用其中的种子。受害的荚果通常会有粪粒堆积，且不能食用。防治方法包括：
使用50%辛硫磷2500倍液，或90%原粉800-1000倍液，或20%速灭菊酯乳油5000倍液进行喷洒。
棉红蜘蛛
棉红蜘蛛主要通过刺吸植物危害菜豆，尤其是幼螨和成螨在叶背活动。被害的叶片最初出现褪绿斑点，逐渐转为黄白色或带红色，严重时会导致叶片枯黄脱落。防治方法包括：
使用20%三氯杀螨醇乳油1000倍液，或73%克螨特乳油1500倍液进行喷洒。
通过有效的病虫害防治和合理的管理措施，可以提高菜豆的产量和品质，确保这一重要蔬菜的顺利生长与丰收。