乙醇，又名酒精，是一种广泛使用的化学物质，其燃点为12℃。在常温常压下，乙醇呈无色、透明液态，具有较强的挥发性，且易燃。它的毒性相对较低，但纯液态的乙醇并不适宜直接饮用。其独特的气味带有轻微的刺激性，味道稍微有些辛辣，同时伴有一种微妙的甘甜感。
作为一种多用途的化学品，乙醇不仅是世界公认的环保燃料，还是一种有效的油品改良剂。它在食用、以及工业领域都具有重要的应用价值，特别是在近年来，作为清洁能源的乙醇逐渐受到越来越多的重视，成为替代传统化石燃料的潜力选择之一。
乙醇也具有较高的危险性。它的蒸汽能与空气混合，形成性气体。乙醇能够与水以任何比例混溶，并能与多种有机溶剂如氯仿、、甲醇和丙酮等形成互溶的溶液，因此在储存和使用过程中必须格外小心。
乙醇的安全防护与应急处理
皮肤接触：如果乙醇与皮肤接触，应立即脱去被污染的衣物，用肥皂水和清水彻底清洗皮肤，以减少吸收。
眼睛接触：若乙醇不眼，应立刻提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗眼睛。之后应尽快就医。
吸入：若因乙醇蒸汽或气体引起呼吸不适，应迅速脱离至空气新鲜的地方，保持呼吸道通畅。如感到呼吸困难，可提供氧气支持；如果呼吸停止，应立即进行人工呼吸，并尽快就医。
食入：若误食乙醇，应立即饮用大量温水催吐，并尽早就医。
乙醇使用中的防护措施
工程控制：在操作乙醇时，应尽量采用密闭式操作，并确保工作场所有足够的通风，以减少乙醇蒸汽的浓度。
呼吸防护：正常情况下不需要佩戴特殊防护设备，但在高浓度乙醇环境下，应佩戴过滤式防毒面具（如半面罩）进行呼吸防护。
眼睛防护：操作时应佩戴化学安全防护眼镜，避免乙醇溅入眼中。
身体防护：在处理乙醇时，建议穿戴胶布防毒衣，以保护皮肤免受直接接触。
手部防护：工作时应戴橡胶手套，防止乙醇对皮肤造成伤害。
其他防护：操作后应及时清洁身体，淋浴，并保持良好的个人卫生习惯。
乙醇泄漏应急处理
如果发生乙醇泄漏，应迅速将受污染区域内的人员撤离至安全区域，并严格隔离泄漏区。切断火源，防止火灾发生。应急处理人员应佩戴自给式正压呼吸器，并穿戴消防防护服。泄漏源应尽量被切断，防止乙醇流入下水道、排水沟等易造成污染的区域。
灭火措施
若乙醇发生火灾，常用的灭火方法包括抗溶性泡沫、干粉灭火器、二氧化碳灭火器及砂土等。灭火时，尽量将燃烧的容器移至空旷区域，同时使用喷水装置持续冷却容器，直到火势完全扑灭。
以上内容仅供参考，具体应对措施需根据实际情况和专业指导进行。