1. 金丝小枣
沧州金丝小枣是这一地区的独特名产，也以“金丝小枣第一县”的美誉闻名四方。金丝小枣又叫西河红枣，因其干枣剥开后，枣肉上会有一条条金黄的丝线连接，犹如黄金丝带，令人印象深刻。此枣口感甜美，仿佛蜜糖一般，外形圆润光滑，像颗珍珠或瑰宝，因此被称为金丝小枣，深受消费者的喜爱。
2. 泊头鸭梨
泊头鸭梨是沧州市的又一特色农产品，享有“鸭梨之乡”的美誉。泊头的鸭梨外形优美，果皮薄而细腻，果实且脆嫩，含水量高，口感清爽且甜美。果肉呈乳白色，细胞结构精密，吃上一口，四溢，石细胞极少，口感更为顺滑。由于其卓越的品质，泊头鸭梨远销欧美、东南亚、中东及港澳等三十多个和地区，已成为的主要出口商品之一。
3. 羊肠汤
羊肠汤是沧州传统的特色小吃，属于河北菜系中的经典之作。它原本被称作“羊肠子”或“羊杂”，如今已成为深受当地人喜爱的一道美食。羊肠汤色泽清亮，汤汁呈乳白色，既美观又充满营养。汤的味道浓郁却不油腻，咸淡适中，羊肠肉质鲜嫩，即化，带有天然的香气，堪称无敌美味。
4. 沧州冬菜
沧州冬菜是一种有着悠久历史的地方特产，因其特殊的制作工艺和独特的风味，成为了当地人餐桌上不可或缺的美食。冬菜有香、甜、咸、辣四种风味，色泽金黄，气味诱人。吃上一口，先是微甜，接着是咸香带点辣，层次感十足。它的营养价值也十分突出。自清朝康熙年间起，沧州冬菜便声名远播，1936年曾荣获巴黎国际商品博览会的优质产品奖。
5. 献王酒
献王酒是沧州历史悠久的特产之一，已有两千多年历史。它源自汉代的宫廷秘方“汉窖六艺”，以其醇厚的口感、柔和的酒质以及清爽的后劲闻名。献王酒不仅是一种饮品，更被赋予了定心安神的独特功效。后，当地的酿酒作坊进行整合，1979年，献县粮食局成立了国营制酒厂，开始生产“献王醇”系列白酒，传承这一古老的酿酒工艺。
6. 十里香酒
十里香酒是沧州市的特色白酒之一，历史悠久。清乾隆年间便已有记载，它的酿造工艺独特，使用中高温大曲与泥窖发酵相结合，酿出的酒品既高而不烈，低而不乏香。酒液经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的储藏后，味道变得更加柔和，酒香扑鼻，深得消费者的喜爱。它的口感醇厚、余味绵长，堪称柔香白酒的典范。
7. 河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是沧州的传统美食之一，因其独特的风味广受欢迎。“天上龙肉，地下驴肉”这句民间谚语便是对驴肉品质的高度评价。河间驴肉的肉质红润，口感紧实有弹性，比牛肉更加细腻，不含肥腻的油脂，也没有羊肉的膻味，堪称肉类中的极品。火烧外皮酥脆，内馅鲜嫩，是一道不可多得的美味。
8. 黄骅冬枣
黄骅冬枣已有三千多年历史，是沧州地区的特色果品，也被誉为“冬枣的活化石”。它的枣皮薄而紧致，果肉厚实且细腻，咬一口便能感受到其清脆的口感和丰富的。黄骅冬枣的味道酸甜适中，汁多而无渣，清香扑鼻，口感极佳。作为一种优质的果品，它成为了很多消费者的首选。
9. 连镇烧饼
连镇烧饼是沧州的传统小吃，广受各地食客的喜爱。尽管在全国各地都有连镇烧饼的身影，但沧州的这款烧饼尤为出名。连镇烧饼外皮金黄酥脆，内里柔软，层次分明。无论是当做主食，还是作为小吃，都是极为美味的选择。它既经济实惠，又深受大家的喜爱，是沧州一丽的美食名片。
10. 吴桥宫面
吴桥宫面，源自沧州吴桥，是这一地区最具代表性的传统面食之一。历史悠久，东汉时期即被列为贡品，至今仍是吴桥的名片之一。吴桥宫面条细腻均匀，表面光滑油亮，且坚韧耐煮。即便经过反复加热，面条也不会断裂或糊掉，口感丝滑，味道鲜美。它不仅可以作为主食，也常常被做为配菜，用来佐餐，2007年更被选为杂技之乡博览馆的传统食品展示品，充分体现了它在当地饮食文化中的重要地位。