昨晚看了最新一集《向往的生活》，作为忠实粉丝，看到双黄和艺兴终于再次，心情超级激动。简直是满满的回忆杀，仿佛回到了那个大家都在看“鸡条”的日子，温馨又搞笑。
不过有件事，我倒是要提醒大家，千万别在深夜观看这类综艺，尤其是像我这种吃货。因为看着他们悠哉地大快朵颐，你会发现自己根本停不下来——肚子空空的，看着看着就开始犯饿了。昨晚，我躺在目不转睛地盯着屏幕，看到他们吃饭时，真是口水直流。但是为了保持身材，我强忍着没去叫外卖，真是拼了。
结果整晚饥肠辘辘，梦里都是一堆美食。醒来时，肚子早已抗议。于是，我决定今天一大早就起床，满足自己的美食欲望，做了一道超级喜欢的干煸土豆五花肉。
土豆和五花肉的搭配，简直是完美的组合！从小到大，这道菜就没有吃腻过。荤素相间，味道丰富，一口下去不但满足胃口，还能帮你解馋。特别是家里人胃口不好时，这道菜简直是神菜。周末有空的朋友们，不妨试试看！
所需食材：
土豆、五花肉、青蒜苗、白芝麻
葱花、姜片、蒜片、干辣椒、花椒
豆瓣酱、老干妈小米椒、生抽、白糖
步骤：
将两个土豆切成稍厚的片，用清水冲洗掉表面的淀粉。
五花肉切成薄片。
热锅凉油，将土豆片放入锅中，用小火煎至两面微焦，表面金黄。
锅里留一点油，再放入五花肉片，小火煎炒至五花肉出油并炒香。接着加入葱花、姜片、蒜片、干辣椒和花椒，炒出香味。
加入豆瓣酱和老干妈小米椒，翻炒至红油渗出。
把煎好的土豆片放入锅中，再加入生抽和白糖，开大火翻炒均匀，确保每片土豆都裹上香辣的酱汁。
最后撒上青蒜苗和白芝麻，炒匀后即可盛出。
这道菜的特色就是，外面的土豆片焦脆香甜，里面却是软糯的；五花肉焦香四溢，肉质紧实又不失柔软。香辣味道扑鼻而来，荤素搭配得恰到好处，简直是一道不可抗拒的美味。
如果你也喜欢这种荤素合一、色香味俱佳的菜肴，不妨在周末试试看，保准会让你一口气吃上一大碗饭！