在京东超市发布的《巧克力消费趋势洞察报告》中，我们得以一窥巧克力市场的五大消费趋势。
现代消费者对健康生活的追求日益显著，其中超过四成的消费者倾向于选择具有健康属性的黑巧克力。与此手工制作的巧克力也受到了广大消费者的喜爱，其搜索量在近一年内几乎翻倍增长。更有56%的消费者对礼盒装巧克力表现出浓厚兴趣。
不仅如此，新口味巧克力的推出也得到了消费者的热烈响应。特别是酒心巧克力，其销售额、用户数及搜索量均有所提升。消费者对巧克力原料的要求日益提高，这从55.5%的消费者对巧克力原料的追求中可见一斑。京东超市百元以上巧克力的销售同比增长超过30%，而88.5%的消费者期望巧克力包装能够有所创新。
《报告》详细总结了五大消费趋势。其中，健康属性已成为消费者的广泛认知，黑巧克力尤其受到超四成消费者的青睐。如歌帝梵90%黑巧和费列罗黑巧的销售额均有显著增长。
手工制作巧克力因其颜值与口味的双重优势而备受欢迎，尤其获得了女性和年轻家庭用户的喜爱。京东超市“手工巧克力”搜索量同比增长显著，如倍乐思和歌斐颂等品牌的手工巧克力礼盒在市场上热销。
礼盒装巧克力在京东超市的销售增长迅速，有超过半数的消费者对“巧克力礼盒”表示感兴趣。巧克力已成为圣诞、年货、情人节、生日等场合的热门礼物选择。
跨界口味的巧克力近年来受到消费者的热烈欢迎。《报告》显示，近两成消费者对多元化口味的巧克力感兴趣，其中榴莲味、浓醇咖啡味以及杨枝甘露味最受消费者喜爱。
高端化已成为巧克力消费的又一趋势。高品质原料、独特口味以及精细化工艺成为高端巧克力的三大核心要素。这也解释了为何有如此多的消费者对巧克力原料有着高要求，以及为何京东超市百元以上巧克力的销售会有如此大幅度的增长。
作为甜蜜的象征，巧克力在各种节庆期间尤为畅销。《报告》显示，近六成的消费者会在情人节购买巧克力，而年货节、圣诞、七夕、520等节庆也有大量的消费者购买。在这些节庆期间，礼盒装和高端产品尤其受到消费者的青睐。
值得一提的是，年货节是巧克力消费最为集中的节庆，其消费额在各大节日中位居榜首。从品单价来看，情人节和年货节的巧克力价格最高，显示出消费者在这些节日对巧克力品质的更高追求。
从消费人群角度看，年货节期间的主要消费是36-50岁的都市家庭用户，他们更偏爱混合和松露口味的巧克力。而在情人节期间，则是未婚男性成为购买巧克力的主力军。
值得一提的是，小镇人群也是不可忽视的消费力量。小镇家庭、小镇青年及小镇中年人在总消费中占比超过三成。其中，小镇家庭主要购买巧克力给孩子，而牛奶和松露是他们偏爱的口味。小镇青年的消费增长迅速，他们特别偏产巧克力和礼盒装巧克力。
基于这些消费趋势，《报告》为消费者提供了购物指南，推荐了如歌帝梵大师30颗、歌帝梵双享经典巧克力礼盒等热销产品。京东超市作为京东的重要频道之一，不仅提供了丰富的商品选择，其价格竞争力、商品质量及服务均得到广大消费者的认可。
《报告》为消费者提供了关于巧克力消费的深入洞察，帮助消费者更好地了解市场趋势及消费需求。无论是线上还是线下商超，京东超市始终以其价格优势、商品质量及优质服务赢得亿万消费者的信赖与支持。