作为阜阳地道的吃货之旅
下面这些阜阳美食，你尝过多少
碗中第一口格拉条的诱惑
▲格拉条，往往第一筷子就忍不住动筷。芝麻香气扑鼻而来，酱汁浸透面条，搅拌后，浓郁的香味让人欲罢不能。
面汤中的情感：刀削面的风味
▲阜阳面食三宝：刀削面、手撕面、板面，各有千秋。刀削面，顾名思义，是刀工的杰作。看老板削面，免费欣赏了一场表演，吃面时更是满口生香。
四溢的手撕面汤底
▲吃完手撕面后，剩下的汤底香气扑鼻，总让人忍不住一口接一口，直到一碗见底，虽然撑着走出去，但总是难以抗拒下一次的诱惑。
板面里的情结
▲板面中的，金贵又令人念念不忘。吃板面时，先挑出享用，再品味面的劲道，实为一种享受。
小酥肉的双重口感体验
▲小酥肉，肥瘦相间，外层裹粉，油炸至金。还未品尝，香气已四溢。小酥肉可煮汤可直接食用，两种吃法都让人欲罢不能。
锅贴的脆皮秘诀
▲锅贴的脆皮是它的灵魂，刚出锅时的一咬“哐”声让人欲罢不能。为保留最佳口感，必须趁热吃。
咸鸭蛋的精髓所在
▲咸鸭蛋的蛋黄是整颗蛋的精华所在。流沙般的蛋黄又沙又油，是拌饭的最佳搭档。人们总喜欢在顶端敲开，专挖蛋黄食用。
豆皮卷油条的味蕾之旅
▲豆皮卷油条是阜阳人吃油条的一大特色。豆皮、酱豆、榨菜与油条的完美结合，让人回味无穷。
撒汤的诱惑：第一勺的鲜美
▲撒汤用鸡汤熬制，香气四溢。第一勺下去，鸡丝与黑胡椒粉的交融让人回味无穷。
锅巴蘸酱豆：味蕾的舞蹈
▲薄薄的锅巴，不软不焦，带着的感觉。蘸上酱豆，每一口都是难忘的美味。
烧饼的酥脆时刻
▲烧饼刚出锅时皮酥脆无比，随着时间的流逝，皮会逐渐。但即便是皮最酥脆的那一刻，也是绝不能错过的美味。
油焖小龙虾的汤汁盛宴
▲油焖大虾的汤汁是灵魂所在。剥好的虾肉在盘子的汤汁中一蘸，Q弹口感与香辣汤汁的结合让人欲罢不能。
粉鸡的美味传承
▲粉鸡是阜阳的一大特产，其地位在阜阳人心中不可动摇。无论是出门在外的人还是本地人，都难以忘怀那一碗浓浓的粉鸡汤。
麻糊的魔力：等待也值得
▲麻糊汇集了多种食材的味道，如豆皮、海带、面筋、花生等。这一碗令人欲罢不能的食物几乎可以在阜阳的每一个角落找到。
卷馍的魅力与配菜的和谐
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