团队报道
在今日（11月18日），以“探索航天梦”为主题的麦当劳2021年度“麦麦全席”活动在上海拉开序幕。这次活动的场地装饰和菜单设置都洋溢着浓厚的童趣与梦幻色彩。那么，活动现场有哪些令人眼前一亮的精彩之处呢？跟随我们的镜头一起探秘。
2021年第六届“麦麦全席”上，麦当劳的创意主厨团队特别呈现了一场独具创意的料理盛宴。由总主厨张建平（Ruben）带领团队，他们以“太空”为灵感，利用麦当劳餐厅的同款食材，精心打造了六道充满新意的料理。这六道菜谱可谓是吸引了大朋友和小朋友的目光。
六道太空主题菜单
活动现场，六道别具一格的太空主题料理惊艳亮相，每一道都点亮了参与者的航天梦想。
光年波波鸡汤
这道料理视觉效果极佳，麦当劳白羽鸡烹煮切丁后裹上鲜嫩玉米外皮，搭配玉米脆片，再撒上用分子技术制作的波波。当鸡汤倒入时，波波缓缓散开，如同繁星点点，穿梭于黑色星际之中。
多彩星球挞挞
你定会惊叹于这道菜的色彩斑斓。它不仅形似多彩星球，更美味无比。使用麦当劳植造午餐肉作为基底，围上新鲜的蔬菜，最后覆盖浓醇的榛果芝士酱，让蔬菜也能如此诱人。
安格斯火箭牛牛
安格斯牛肉以火箭造型呈现，是否吃完就能一飞冲天呢？经过12小时、15种香料慢煮的安格斯牛肉搭配新鲜胡萝卜，组装成如超级火箭般的造型，仿佛在纯白如画纸的方盘中缓缓升空。
其他几道菜也各具特色，比如“大薯月球芝芝”、“番茄星球撞撞”和“巧香星云泡泡美味蛋糕”。每道菜都设计得极具创意，既美味又赏心悦目。
麦当劳携手“探月”再度点亮孩子梦想
在活动现场，麦当劳正式宣布与“探月”续签三年合作协议。此举旨在进一步推动以航天为主题的“点亮梦想”系列活动，鼓励更多孩子勇敢追求太空梦想。
自2020年起，麦当劳便与“探月”展开合作。在过去两年里，已有多达50万名孩子参与到了“点亮梦想”派对中，并有超过4.5万幅他们的绘画和手工作品被送上月球和太空。
预计到2024年，将有超过百万的孩子参与到这一系列活动中来。
麦当劳一直致力于关注儿童的成长与梦想。自2018年起，“点亮梦想”活动已为儿童提供了一个展示梦想的舞台。近四年来，通过歌唱、绘画、手工等多种形式，孩子们的梦想被带上-14少儿频道、月球以及太空。
麦当劳不仅在活动上用心，也在实际中投入了大量的公益活动。比如其设立的“麦当劳叔叔之家”，为异地就医的贫困患儿家庭提供住宿和关爱服务。
今年9月，北京的“麦当劳叔叔之家”正式启用。至目前为止，已有湖南长沙、上海、北京三所麦当劳叔叔之家累计为700多个异地就医的患儿家庭提供了近32000晚的免费住宿与关怀。