让我们开始一段美食之旅吧！今天给大家带来八道家常西餐的做法，每一道都能让你在家享受浪漫的晚餐。快快收藏起来，尝试做给家人品尝吧！
食材一览：
虾、黄油、大蒜、干辣椒
做法详解：
1. 虾去壳开背，加入料酒、辣椒粉和黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。
2. 锅中放入橄榄油，再下虾仁煎至变色，加入干辣椒和多多的蒜末煸炒出香味。
3. 放入一块黄油、半勺糖、半勺料酒丰富虾肉的口感，最后撒上欧芹碎作为装饰。
再来看下一道菜谱：
准备食材：
大虾、米、鱿鱼、鸡胸肉、彩椒、洋葱、蒜末等。
制作步骤：
1. 洋葱切丁，彩椒切丁，鸡胸肉切丁备用。
2. 大虾去壳留虾头，炒出红油后加入清水煮10分钟，捞出虾头留高汤。
3. 锅里倒油，炒香蒜末后加入鸡胸肉炒至变色，再加入洋葱丁和彩椒丁，倒入煮好的虾头高汤和米，加入白葡萄酒和清水煮20分钟。
4. 放入鱿鱼和大虾，加入柠檬和黄油块，撒适量黑胡椒碎和辣椒粉，再煮5分钟出锅，撒上欧芹碎增色添香。
接下来是另一道美味佳肴：
食材（2-3人份）：
意大利米或大米、菌菇、洋葱、培根等。
制作方法：
1. 大米提前浸泡30分钟。
2. 蘑菇切片、培根切丁、洋葱切丁备用。
3. 锅里下黄油煎香菌菇，盛起备用。
4. 继续在锅中加入橄榄油，翻炒洋葱和大蒜末，然后加入培根翻炒至焦香。
5. 加入沥干水分的米和培根翻炒，再加入调料如白葡萄酒、清水和高汤块，转中小火不停至喜欢的软硬度。
6. 最后加入淡奶油、海盐、新鲜百里香/欧芹碎和帕马森芝士调味，收汁后装盘即可。
下面介绍的是猪扒的烹饪方法：
食材：
猪扒、洋葱、调味料等。
做法：
1. 猪扒处理干净后腌制入味。
2. 准备酱汁和配菜如洋葱条等。
3. 猪扒煎至金黄后盛出切块。
4. 将猪扒和配菜放回锅中翻炒，倒入酱汁收汁即可。
再来一道海鲜大餐：
食材：
龙虾尾、黄油、蒜、黑胡椒等。
制作步骤：
1. 先将龙虾处理干净。
2. 用调料腌制龙虾肉并涂抹均匀。
3. 制作黄油蒜香酱涂抹在龙虾肉上。
4. 进烤箱烤制至金即可。
其他菜品做法
羊排&时蔬的做法：
准备食材:
羊排/口蘑/大蒜/洋葱/香料等。烹饪方式： 煎制法。调料烹饪过程详见正文。