临近春节，备受追捧的水果——车厘子再次成为热门话题。这款口感脆爽、酸甜的水果在各大销售平台上表现出色，受到了消费者的热烈追捧。
在商家售卖时，消费者常会注意到车厘子以“J”的数量来划分等级，且“J”越多价格越贵，不同等级的价格差异可达百元之多。那么，“J”究竟代表了什么？是不是等级越多，品质就越好呢？
实际上，国产车厘子的成熟期主要在5至6月份，而南半球如智利、澳大利亚和新西兰等所产的车厘子则贯穿全年不同时段。特别是南半球，常用“J”（意为巨大的）来对车厘子的大小进行分级。分级标准包括L级、XL级、J级、JJ级、JJJ级（P）以及JJJJ级（G或SP），果径逐级递增。J的数量越多，代表着果子越大，价格也相应更高。
武汉中心医院临床营养科副医师许淑芳在接受“环球健康客户端”采访时指出，选购车厘子时，不能仅凭J的数量来判断品质。消费者还需关注其他几个方面。
首先是品种选择。车厘子的品种繁多，如科迪亚、拉宾斯、桑缇娜等。选择时，可根据个人口味和需求挑选。例如，拉宾斯口感脆硬，而桑提娜则更为柔和。雷尼尔和科迪亚的甜度较高，适合喜欢甜味的人。
其次是果色观察。车厘子的颜色深浅与其甜度有关，颜色越深甜度越高。深紫色的车厘子通常更为成熟，花青素含量也更为丰富。
观察果型也是选购车厘子的重要一环。建议选择外观饱满圆润、没有软塌、褶皱和暗伤的果实。果梗的颜色能够反映车厘子的新鲜程度，颜色翠绿且不易脱落的果梗代表车厘子更新鲜。
许淑芳还提到，车厘子热量低、血糖反应较小，对于肥胖者和糖尿病患者十分友好。其高钾低钠的特点也使其成为高血压患者的理想食品。建议消费者在两餐之间、血糖控制较平稳的阶段适量食用，每天摄入量不要超过200克。
对于胃肠功能、肾脏功能较差的人群，应适量减少摄入车厘子，以免引发不适。
选购车厘子时，消费者除了关注“J”的数量外，还应综合考虑品种、果色和果型等多个因素，这样才能选购到既合心又合适的高品质车厘子。
在这个春节期间，让我们一同品味这款美味又营养的车厘子吧！