相较于最初两个月添加辅食时的难关(180-240天),自第8个月起,辅食的添加变得更加顺手。宝宝的"初识"与辅食、勺子及喂食大人的磨合期已过,通常已能顺利进食泥状食物。
若家长在前两个月即已正确地为宝宝引入多样化的食物,随着月龄的增加,宝宝的餐桌将更为丰富多彩。
此阶段,虽然仍有一些新的问题出现,如宝宝过于喜爱辅食导致奶量下降、开始挑食或厌食等,但亦为家长提供了教育和引导的机会。
回忆起年糕当年的辅食添加细节,虽然具体记忆有些模糊,但幸得老妈的细心记录。现在,就让我们一同翻开年糕8~9月龄的记录本,重温那些细节。
无论是何时喂奶或是几次奶的频次,总量控制才是关键。在6~12月龄的阶段,每日奶量应不少于600ml,各种奶制品如母乳、配方奶、酸奶和奶酪均可算入(但需注意,酸奶应选无糖原味的,奶酪则选低钠的,这些在1岁前只能作为辅食的补充,而非替代)。
在喂养上,我们遵循“灵活多变”的原则:若宝宝爱辅食就先吃辅食,爱吃奶就先吃奶;白天不喝的奶可以在入睡前或醒来时补充;对于不喜欢的辅食则要变着花样来做。吃进去的食物,才是影响宝宝健康的关键。
根据居民膳食指南的建议,满8月龄的宝宝每日应进行2次辅食喂养,满9月龄则可增加至2~3次,两次正餐之间可适当添加一次点心。
在年糕9个半月时,我们调整为早中晚3顿正餐加上下午一顿点心。注意到他连续几天饭量明显增加、奶也喝得多时,便是增加辅食的信号。随着宝宝的成长,当他的胃口增大时,确保他1岁内的奶量仍维持在600ml左右,增加的部分则由辅食来补充。
关于点心的安排,妈妈们可依据宝宝的食量和活动量来灵活调整。我常把酸奶作为午睡醒来的一顿点心,小朋友一觉醒后有点口渴,一罐凉凉的酸奶配上各式果泥,吃完后精神饱满。
随着辅食的持续摄入,食物的种类和质地都发生了变化。不再是那么细致的辅食,种类多了,颗粒也粗了。蔬菜水果不再需要辅食机打泥,可以直接剁碎或用研磨碗稍作处理。肉沫也可以轻松咀嚼了。
在经历初期的自主进食后,宝宝开始更倾向于吃手指食物如红薯、手指饼干、煮熟的蔬菜和大颗粒的意面等。小颗粒的泡芙也可以作为尝试。
宝宝有决定自己吃多少食物的,不同时候饭量有差异是正常的。家长要做的就是保持淡定,孩子饿不坏。无需诱骗进食,更不要孩子吃,硬塞反而可能让孩子更抗拒。
若妈妈较忙,无暇制作精细辅食时该怎么办?
1. 购买成品泥;
2. 周末多做一些辅食,用冰格冻存,装在保鲜袋里随吃随取;
3. 将三文鱼、鳕鱼等切成小块冻在冰箱里,每次取一小块蒸熟、用研磨碗稍作处理即可。
关于成品泥的问题:
如今真空保鲜技术已经非常成熟,使用这种技术灭菌并密封保存的成品泥在某种程度上比家庭自制的还要卫生和安全。因此无需过于担心剂的问题。
若打开后发现吃不完怎么办?可以取一部分到辅食储存盒或放冰格里冻成小块存于冰箱冷冻室里。待需要时再取出解冻即可。其他的成品辅食如水果泥、肉泥、果汁都可以这样处理。
如何让孩子吃得更好?以下是一些建议:
1. 辅食尽量丰富多样。除了蔬菜水果外肉类和主食也要时常变换花样。
2. 注意市售食品中的盐分含量。市售的面条中可能含有盐分,因此自制当然更好。