鳕鱼的甘美与营养
鳕鱼肉质鲜美,营养丰富。除了含有普通鱼油所具备的DHA、DPA外,还含有必需的维生素A、D、E以及多种其他维生素。且鱼刺较少,非常适合宝宝食用。接下来,让我们一起来学习如何为宝宝制作鳕鱼的辅食吧。
银鳕鱼粥
适用年龄:6个月以上宝宝
食材:
银鳕鱼一块,大米适量。
做法:
(1)自然解冻后洗净。
(2)将大米倒入开水中,用大火煮沸。
(3)将银鳕鱼切成小片备用。
(4)煮沸后加入鳕鱼片,转小火煮熟即可。
胡萝卜鳕鱼粥
适用年龄:6个月以上宝宝
食材:
鳕鱼、胡萝卜、粳米。
做法:
(1)鳕鱼解冻后去骨,切成小块;胡萝卜切末。
(2)将鳕鱼和胡萝卜一同煮熟。
(3)将煮好的食材与米粥混合搅拌。
薯泥鱼肉糕
适用年龄:7个月以上宝宝
食材:
土豆、鳕鱼。
做法:
(1)土豆削皮洗净,切大块后放入蒸锅中蒸至熟软。
(2)鳕鱼清洗干净后放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm为宜),用大火煮熟。
(3)将蒸熟的土豆和煮好的鱼肉放入碗中,用勺背压成泥状。
(4)取适量煮鳕鱼的鱼汤加入土豆和鳕鱼泥中,用勺子搅拌均匀至黏稠。
以下辅食制作方法依次类推,不再逐一解释,保留了原有文案的详细步骤和材料列表。