铁观音的泡法 铁观音正确冲泡方法

2024-12-1101:31:50综合资讯0

听闻世间佳话,一杯优质的铁观音能让人沉醉于品茶的乐趣之中。

铁观音,讲究“春水秋香”,只在这两个季节里,才能品味到其最独特的韵味。

此时正值铁观音春茶上市的时节,是品尝其美味的良机。

品茗之道,不仅在于茶的品质,更在于冲泡之法。恰如其分的冲泡,方能最大程度地体验到茶的魅力。

山国工夫茶,深谙此道,独创了八步泡茶法。

山国工夫茶——铁观音八步泡茶法

第一步: 白鹤沐浴——温杯。

准备好适宜的冲泡工具,杯子,使心境平静。

第二步: 乌龙入宫——投茶。

轻轻取出茶叶,观其形,闻其香。将茶叶轻轻放入瓯杯中。

第三步: 沐淋甘泉——冲水。

高提水壶冲入沸腾泉水,使茶叶得以舒展,并盖上瓯盖。

第四步: 春风拂面——刮沫。

经专业测试,注水后各道茶汤的出汤时间各有讲究,可按个人口味增减茶叶浸泡时间。

第五步: 乌龙出宫——出汤。

将明亮的茶汤从瓯杯中倒入茶碗中。

第六步: 凤凰点头——分茶。

将茶汤均匀地倒入若干小杯中,恭敬奉给品茗的友人。

第七步: 闻色赏香——闻香。

轻启瓯盖,细嗅其上散发的怡人清香,令人心旷神怡。

第八步: 品啜神韵——品茶。

趁热细品,小啜慢饮,领略铁观音的独特神韵。

山国工夫茶——铁观音

源自安溪铁观音的核心产区,选用优质原料。

由安溪铁观音非遗技艺传承人监制而成,浓香经典,醇厚甘润。

清香淡雅,清爽甘醇。正是这般的品质,让铁观音在夏日里成为了一剂消暑良。

在这个夏日里,不妨来一杯山国工夫茶的铁观音,享受一份清凉的惬意。