曾有一部影片触动我心弦,片中的女主角因生活的不如意,选择独自踏上异国之旅。她跨越三四个,品尝了各地的美食,与食物之间似乎产生了一种奇妙的“碰撞”。这次经历让她的生命观有了新的转变。你猜猜,这是哪部电影?她又品尝了哪些令人难以忘怀的食物?
她用的烹饪工具很简单,包括煮锅、炒锅、刀和碗。下面我来教大家做一道意面,让这份记忆重现眼前。
准备材料有:
适量的意大利面
三个新鲜的西红柿
一小碗番茄酱
一小碗蒜末
半颗洋葱
适量的盐和黑胡椒
【步骤一】煮意大利面
将意大利面放入沸水中,加入盐和橄榄油一同煮。
【步骤二】处理西红柿
将两个西红柿切成丁,另一个切成片备用。
【步骤三】切洋葱
将半个洋葱切成丁。
【步骤四】炒制蒜香
在锅中倒入橄榄油,加入蒜末炒出香味。
【步骤五】炒制洋葱
将切好的洋葱碎倒入锅中翻炒。
【步骤六】炒制西红柿酱料
将西红柿丁和番茄酱一同倒入锅中翻炒,再加入适量的煮面水煨煮。
【步骤七】混合意大利面与酱料
将煮好的意大利面捞出,放入煮番茄酱的锅中煨煮,使其充分吸收酱料。
【步骤八】装盘并加料
将意大利面装盘,放上切片的西红柿,撒上黑胡椒,即可享用。
当你尝到这道意面时,你是否也会回想起那部电影里的场景?那名女主角独自坐在那里品尝意面的画面仿佛就在你眼前。你是否已经猜到了那部电影呢?