本季豆浆指南:冬日里豆浆的独特搭配,无需加糖,自然香甜
随着寒冬的到来,早餐时享用一杯热豆浆搭配面食,无疑是暖身又养胃的绝佳选择。豆浆不仅富含植物蛋白,还能为我们的身体补充必要的钙质,适合各年龄段人群饮用。
制作豆浆其实非常简单,通常是将黄豆打成汁后加糖即可。但若想提升豆浆的营养价值和口感,我们可以尝试不同的搭配。
现如今,厨房小家电如豆浆机、破壁机已经十分普及,很多家庭都可以轻松在家制作豆浆。那么,如何在冬季制作出既营养又好喝的豆浆呢?答案就在豆浆的搭配上。
对于那些正在管理身材或因健康原因无法摄入过多糖分的女性朋友们,原味豆浆的寡淡口感可能难以接受。这里,我们向您推荐一款无需额外加糖,依然香甜可口的红枣豆浆。
【红枣豆浆】所需材料:一杯黄豆、4-5颗红枣、适量清水。
制作步骤如下:
- 准备好材料,挑选黄豆时要注意去除杂质。购买红枣时,选择色泽亮丽、甜度适中的成熟红枣。
- 将红枣和黄豆用清水洗净,确保去除所有杂质。
- 将红枣撕成小块并去除枣核后,与黄豆一同放入破壁机的杯体内,加入适量清水,但不得超过最高水位线。
- 盖上破壁机杯体盖子并接通电源,选择豆浆功能键。破壁机即开始工作。
- 待破壁机工作程序结束并断电后,打开盖子倒出豆浆即可饮用。这款红枣豆浆自带甜味,无需额外加糖。
使用破壁机制作的豆浆细腻无残渣,无需过滤。
小贴士:
(一) 黄豆无需浸泡,直接清洗干净后即可用于制作豆浆。
(二) 破壁机或豆浆机在搅拌后会自行加热煮熟。若家中没有这些电器,也可用搅拌机将黄豆和红枣搅成豆浆后,再放入煮锅中煮熟。
在这个寒冷的季节里,为自己和家人制作一款香甜细腻的红枣豆浆吧!
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以上内容仅供参考,希望您能在家中制作出更多美味健康的豆浆搭配!