豆浆，这款以大豆为主料，经过研磨与熬煮，诞生的营养饮品，深受老少喜爱。其独特的大豆清香，清爽的口感，高营养价值及良好的保健功效，让它成为了一种健康饮食的佳选。现在，这个将为大家揭示使用豆浆机和破壁机制作美味豆浆食谱的秘诀，感兴趣的朋友们，不妨一试！以下食谱均为两人份量。
By 美食探索者的日常
- 黄豆 70克
- 黑豆 70克
- 大米 70克
- 花生 35克
- 芝麻 适量（按需添加）
以下是部分豆浆及米糊食谱：
1. 黄豆豆浆：取干黄豆70克，加入清水700ml，用豆浆机或破壁机制作。
2. 黑豆豆浆：同法制作，干黑豆70克加清水。
3. 花样豆浆：提供多种口味组合如花生豆浆、芝麻黑豆浆、红枣豆浆、聪明豆浆及南瓜苹果豆浆等。
4. 养颜八宝米糊：小米、燕麦、绿豆、黄豆等各30克，加入红枣及清水，可制作养颜八宝米糊。
5. 玉米及其他谷物汁饮：如玉米汁、花生玉米汁及芝麻玉米汁等。
特别提示：出行时，我倾向于使用这个密封性良好的玻璃杯装载，方便携带且不会。
对于早餐的选择，我们应注重营养、健康与便利。试试这些食谱吧，您会发现其中不少惊喜！
关于豆浆及其它食谱的营养价值与健康益处：
1. 延缓女性更年期综合征：大豆异黄酮具有植物性雌激素作用，有助于女性保持青春。
2. 预防心血管疾病：大豆中的成分可防止血管硬化，保护心脏健康。
3. 促进智力发展：适量食用黄豆可预防老年，甾醇物质可增强活力。
4. 降糖降脂：大豆中的成分对糖尿病有治疗作用，并能有效降低血脂。
5. 美白护肤：黄豆中的亚油酸可阻止黑色素生成，改善皮肤老化。
6. 预防癌症：黄豆具有预防多种癌症的作用，尤其对癌效果显著。
7. 增强免疫力：黄豆富含蛋白质及必需氨基酸，可提高免疫力。
需注意的事项：黄豆性偏寒，某些人群如胃寒、易腹泻、脾虚及常者应适量食用。切记不可生吃，需煮熟后方可食用。不熟的豆浆可能引发食物中毒症状。
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