贵州,这片云贵高原怀抱中的神奇之地,凭借其得天独厚的自然环境、丰富繁盛的自然资源及源远流长的文化积淀,孕育出众多令人惊叹的特色产品。
在探访贵州的旅途中,你是否曾为挑选合适的伴手礼而犹豫不决?想要品味地道的贵州美食,却又不知从何选起?别担心,本文将为你指点迷津,让你轻松选购心仪的贵州特产!
一、香酥鸭
香酥鸭外皮金黄,光洁如艺术品的表面,散发出诱人的油香。一口,那酥脆的外皮便在齿间碎裂,发出清脆的声响。随后,浓郁的麻香便在四溢开来,每一块鸭肉都外酥里嫩、麻香四溢。这款美食更是可以真空包装携带,作为礼物赠予远方的亲朋好友。
二、刺梨
黔南的龙里县被誉为“刺梨之乡”,刺梨是这片土地上的一种神仙般的小众水果。其富含维生素C,堪称水果之冠。你可以将其榨成汁,口感酸甜清爽;若是不喜酸味,也可选择刺梨冻或刺梨干,同样美味。
三、瑞银鸟银饰
瑞银鸟手工银饰是贵州的老牌品牌,以精湛的手工锻造技艺著称。源自苗族银饰锻制技艺的传承,每一件作品都融入了苗族世代相传的精湛技艺与独特工艺。如錾刻、高浮雕等复杂工艺一应俱全。这些银饰不仅是装饰品,更承载着深厚的历史文化底蕴和艺术价值。
四、扎染手艺
扎染是一项富有魅力的民间传统染色工艺。无论新手还是经验丰富的手艺人,都能在扎染过程中体验到满满的成就感与乐趣。你可以随心所欲地为自己的衣物或配饰进行DIY创作,轻松搭配出属于自己的独特风格。
五、丁家脆哨
贵州美食中不可或缺的一环——丁家脆哨,将肥瘦相间的猪五花经过精心处理和独特烹饪炸得脆脆的。它既可作零食享用又可添加至各类主食或菜肴中提味增色。无论是加入肠旺面还是糯米饭中都是绝佳之选!
六、洋芋片
将新鲜的土豆切成薄片后放入滚烫的油锅中炸制金黄香脆。捞出后香气扑鼻令人垂涎三尺再均匀裹上特制的辣椒面便成了香辣可口的洋芋片。其中香辣味的洋芋片尤为受欢迎每一片都薄而脆口口感麻辣十分开胃!
七、波波糖
波波糖是贵州的非遗传统小吃之一加入了花生和芝麻等食材使得其口感香甜可口即化深受长辈们的喜爱是送礼的不二之选!
八、红酸汤
红酸汤是贵州人厨房里不可或缺的调味品。在煮火锅或米线时只需放上一小勺就能提升菜肴的口感令胃口大开这酸酸辣辣的味道绝对能让人欲罢不能!
九、都匀毛尖茶
都匀毛尖茶被誉为的毛尖之都喜爱绿茶的朋友一定不能错过。其茶香清新怡人茶味鲜爽是备受推崇的贵州特产之一。
十、铜仁抹茶
铜仁的江口被誉为“抹茶之都”拥有全球最大的抹茶单体车间生产的欧标抹茶品质上乘并出口至海外。喜欢抹茶风味的友友们不妨来这里品味一番!