大家好，我是舒晨，今日在此与大家分享一款备受喜爱的家常美食——外酥内软的“香蕉面包”。
香蕉，这一常见的水果，其丰富的营养价值和独特口感深受大家喜爱。时常买回一束香蕉，待第三天发现它们已悄然变色，而家里的孩子们却对香蕉情有独钟。今日，我们便用这香蕉来制作一款美味面包。这款面包，外皮焦香，内里柔软香甜，制作过程也相当简单，无需繁复的步骤或淡奶油的辅助。
【香蕉面包的制作】
所需材料：香蕉、鸡蛋、面粉。
辅助材料：酵母粉、纯牛奶。
调味料：玉米油、白糖。
接下来，让我们一步步制作：
1. 剥去4根香蕉的外皮，放入盆中。
2. 使用勺子或叉子将香蕉压成泥状。
3. 在泥状物中加入100毫升纯牛奶和5克酵母粉，搅拌均匀。
4. 加入10克玉米油，然后打入两个鸡蛋，再次用勺子或筷子搅匀。
5. 逐渐加入100克面粉，用筷子不断搅拌，直至形成无颗粒的面糊。
6. 加入10克白糖，再次搅拌均匀后备用。
7. 覆盖保鲜膜静置面糊1小时。
8. 时间到后揭去保鲜膜，用筷子再次搅拌面糊。
9. 在烤盘上铺一层硅油纸，将香蕉鸡蛋面糊倒入其中。
10. 表面刷一层玉米油，撒上一些炒米或其它您喜欢的配料。
11. 将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火160度，烤制50分钟。
12. 取出烤好的面包，放在案板上，用牙签确认烤熟。
13. 用刀将面包切成小块，即可享用这款美味香蕉面包。
温馨提示：
1. 制作时确保所有材料充分混合均匀。
2. 烤制时间根据烤箱实际情况可作适当调整。
3. 若不喜欢太甜，可以不加白糖，因为香蕉本身已有甜味。
这款香蕉面包不仅外皮焦香，内部还十分软嫩香甜。希望您和您的家人会喜欢上这款家常美食。