泡与香橼：秋日里不常为人注意的果实。
在金秋季节，正是柚子大丰收之际，我偶然间在小区角落觅得了一些泡。
城市人对状如葡萄柚的泡并不熟悉，它们黄澄澄地悬挂在香泡树上，随风摇曳，却鲜有人驻足欣赏或拾取。
通过母亲的描述，我首次捧起这金的泡。我渴望尝试母亲的那苦而酸的滋味。
妻子告诉我，小区另一处也有掉落的泡。于是我又去那里收集了几颗。这些泡与我先前找到的不同，它们个头较小，形似甜橙，色泽更为鲜艳，外皮如柠檬般光滑，果实底部有一圈微凸的环印，散发着浓郁的香气。
这两种果实虽不常被人当作水果直接食用，但各有其独特的价值。
在江浙沪一带，人们常将香泡树的果实称为泡。香泡树在园林绿化中是芸香科柑橘属植物的一种，学名为香橼。其果实并非单一品种，而是根据品种分类有所差异。
香橼是一种富含维生素C、钾和抗氧化物质的水果，适量食用有益于健康。
我渴望品尝泡的味道和香橼的香气。
切开一个沉甸甸的泡，其果肉像柚子一样但毫无甜味，反而带着苦涩。果肉较为硬实，籽实稀少，轻松就能剥离厚实的果皮。我尝试用泡果肉泡水，淡淡的苦味被水稀释后变得恰到好处，反复冲泡仍保留着爽口的酸苦味。
相较之下，香橼的果实外观更为诱人且四溢。切开一只黄澄澄的香橼，其果肉虽不甜却异常酸涩。果肉细腻，与果皮的剥离难度较大。其瓤内籽实坚硬饱满如小石子般，与果肉的酸味形成鲜明对比，这些籽仁却带着苦涩之味。
人们通常将香橼切成小块，加入糖熬煮后制成香橼蜜饯。尽管糖分过多并不利于健康，但我仍选择直接用其泡水。被开水稀释后的香橼茶与泡相似可反复冲泡，酸酸的口感仿佛是不加糖的柠檬水。
这个深秋季节里，我因泡（香橼）而暂时疏远了心爱的红茶绿茶。如今我每日以泡茶为伴，品味着苦与酸交织的滋味悠长。这份味道让我回想起已故的父母...
(周云海)