【名称】薏苡仁
【别名】苡米、薏仁米、沟子米等
【形态描述】薏苡仁是一种一年或多年生的草本植物，其须根较粗，直径可达数毫米。秆直立，高约1至1.5米，具有约10节的构造。叶片呈线状披针形，边缘粗糙，中脉粗厚，背面凸起。其总状花序腋生成束，雌小穗位于花序下部，被骨质念珠状的总苞所包裹。能育小穗具有特定的形态特征，而内瓃与外瓤相似但较小。植物在花期有7至9个月的时间，而果期则延续至9至10个月。该植物的根和叶也具有用价值。
【分布情况】薏苡仁主要生长在屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿的山谷中。在全国大部分地区均有分布，通常以栽培品为主。主要产地包括福建、河北、辽宁等地。
【性状特征】干燥的种仁呈圆球形或椭圆球形，表面白色或黄白色，有时残留黄褐色外皮。质坚硬，破开后，内部呈白色且具有粉性。其气微、味甘淡，以粒大、饱满、色白、完整者为佳。
【炮制方法】炒制薏苡仁时，可采用文火炒至微，或与麸皮同炒。炒制后的薏苡仁更便于保存和效的发挥。
【性味归经】薏苡仁性味甘淡、凉，归入脾、肺、肾经。
【功效应用】薏苡仁具有健脾、补肺、清热、利湿的功效，常用于治疗泄泻、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气等多种疾病。它还可以治疗肺痿、肺痈、肠痈、淋浊和等病症。
【用法用量与注意事项】内服时一般煎汤用量为0.3至1两，或入散剂使用。对于脾约便难及孕妇应慎服，燥结、小便短少、因寒转筋以及脾虚无湿者亦不宜使用。
【附方】薏苡仁在中医方剂中有多重应用，如可与麻黄、甘草等配伍治疗风湿疼痛，与当归、桑寄生等配伍治疗风湿痹证，与曲米酿酒或袋盛煮酒可强筋骨、健脾胃等。
薏苡仁作为一种传统中材，具有广泛的用价值和多种应用方式。无论是用于治疗疾病还是作为保健食品，都具有其独特的优势和效果。