苏州山塘街必吃的 苏州山塘街美食攻略

2024-12-1501:42:06常识分享0

坐落苏州市姑苏区古城西北的“山塘街”,已是一处备受赞誉的4景区。它肇始于唐朝宝历元年(825年),经时任苏州刺史白居易之手修建而成,历经千年,仍旧焕发着勃勃生机。它绵延3600米,被称为“七里山塘”,因美轮美奂的景致与浓厚的文化底蕴而赢得“姑苏第一名街”与“神州第一古街”的美誉。

在这古色古香的街区,山塘街不仅是游客探寻历史的去处,更是品味美食的天堂。这里精心挑选了八种特色美食,以飨食客。

1. 鑫震源:生煎包是这里的招牌,其皮薄馅大,色泽金黄诱人。配以汤汁饱满的底板与酥脆的外皮,口感极佳。更有双人套餐,包括牛杂粉丝汤、虾肉小馄饨等,更有小菜一份,足够两人享用。

2. 孙盛兴奥灶面:这家面馆融合了苏州特色,手工制作的蟹粉蟹黄使得每一口都新鲜无比。店里的招牌蟹粉面,每根面条都裹着蟹油,劲道。还有苏式爆鱼、小番茄等特色小菜。

3. 荣阳楼:一家百年老店,售卖粢毛团、糖年糕等传统点心。其生煎包尤为出色,菜油煎制使其汁水满溢。该店的油汆团子糯而不腻,令人回味无穷。

4-8. 诸如赵元章肉骨烧、阿婆绿豆汤、苏州蟹皇捞、茶亦茶诗情化忆及江醪糟等美食小吃,更是将苏州风味展现得淋漓尽致。每一种都别具特色,让人流连忘返。

当夜幕降临,山塘街的夜景更是迷人。游客们可避开节假日和周末的高峰时段,选择夜晚来观景。此时河水在夜色中流淌,灯火倒映其中。微风吹过,波光粼粼。古桥横跨河面,仿佛是夜空中的彩虹。

沿街而行,店铺灯火通明,香气四溢。古琴声、苏州评弹时而传来,与夜景交相辉映。游船的灯火也点缀其中,“夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷”的景象仿佛就在眼前。

乘坐游船时请注意,游船分为日间与夜间两种时段。日间船班为上午10点、11点及下午1、15点;夜间则从6点至8点半每半小时一班。若想拍照留念,建议选择靠船头的座位。