在芜湖这座历史悠久的江城，每一处角落都蕴藏着独特的美食风味，这些美食构成了芜湖独有的味道记忆。随着时光流转，虽然外地美食纷纷涌入，但人们心中始终怀念着那份最初的芜湖味道。
芜湖特色小吃
1. 小笼汤包
汤包虽在各地都有，但芜湖的汤包独具特色。这里的汤包经过改良，没有扬州汤包的甜腻，其皮薄馅足，含满了鲜美的汤汁。咬一小口薄皮，其中满满的汤汁，再配以香醋的微酸，让人回味无穷。
2. 渣肉蒸饭
渣肉蒸饭是芜湖人钟爱的早餐小吃。其丰富的渣肉与卤好的千张丝相得益彰，搭配下方的糯米饭，再淋上一勺卤汤，不仅满足了味蕾，还为身体提供了充足的能量。
3. 赤豆酒酿
夏日里，赤豆酒酿是芜湖最受欢迎的饮品之一。香甜的赤豆与酒酿的微醺相融合，加冰后更是清爽宜人，其味道深受当地人喜爱。
4. 炒凉粉
芜湖的凉粉别具一格，以炒制为主。老濮家凉粉尤为出名，其炒制技艺精湛。刚炒出的凉粉浇上特制的辣椒酱，再配以香菜和干萝卜，色香味俱佳。
5. 酥烧饼
酥烧饼在芜湖历史悠久，耿福兴家的酥烧饼尤为出名。其烧饼香酥脆口，为耿福兴赢得了良好的口碑。小巷中的许多烧饼店也各有千秋，其美味绝不逊色。
6. 虾子面
虾子面上演过舌尖上的后备受追捧。其清汤面与满满的虾子相辅相成，面条有韧性且鲜美无比。
7. 牛肉面
在虾子面风靡之前，牛肉面是芜湖人早餐的首选。其鲜香麻辣的口感让人欲罢不能。无论是老大牛肉面、老刁牛肉面还是老奶奶牛肉面都各有风味。
8. 生煎包
小高家的生煎包是芜湖的名片之一。其生煎薄馅大且含有丰富的汤汁。底部皮酥脆可口，表面撒有黑白芝麻增添了诱人的色彩。小高家的鸡丁米线也颇受好评。
9. 藕稀饭与腰子饼
藕稀饭与腰子饼是芜湖的早餐佳伴。二者都历史悠久且有着深厚的文化底蕴。想品尝这两种小吃的食客需前往小圆门。
10. 红皮鸭子
芜湖的红皮鸭子不同于北京烤鸭的油腻感。其需要配合面皮食用并融入了芜湖人的口味偏好进行了改良。尤其是红卤汁水成为了绝佳的下饭菜肴。