美食的魅力，酸甜交织，营养满溢，令人垂涎欲滴，宝宝们更是情有独钟。
出自“悦悦姐的厨房”之手
- 鲜奶 250克（适合两人份享用）
- 砂糖 25克
- 玉米淀粉 30克
- 面包糠 25克
- 鸡蛋 一颗
步骤详解如下：
1. 将鲜奶倒入杯中，加入玉米淀粉和砂糖，搅拌均匀后置于锅中。
2. 锅中材料混合均匀后，开小火加热，同时不断搅拌直至变得粘稠。
3. 当其呈现一种类似糊糊的质地时，即可停止搅拌。
4. 找一个矩形的容器，涂上一层薄薄的油，将奶糊倒入其中。待其冷却后放入冰箱冷藏一小时，直至凝固成果冻状。
5. 将凝固的奶糕取出，切成条状。
6. 先让每条奶糕在面粉中打个滚，再浸入蛋液中转一圈。
7. 然后，在面包糠中裹一遍，使其均匀裹上面包糠。
8. 油热后，将处理好的奶糕条放入锅中，小火慢煎至两面金黄。
9. 将炸好的脆皮鲜奶摆盘，可在盘子上放置吸油纸。若您愿意，还可以用绿叶蔬菜作为装饰铺垫。
起初，我们尝试用筷子夹取奶糕去沾取面粉、蛋液和面包糠，但发现容易断裂。后来我们发现，直接用手操作更为便捷。