近期，我常常为女儿精心准备下午茶的小甜品，她对它们情有独钟。连续一周，她仍旧乐此不疲，显然，这些甜品的味道正合她的胃口。今日，我决定将其中一款的食谱与大家分享。每当孩子放学归来，一款简易而美味的甜品，足以满足她小小的饥饿感。而所用食材，不过是家家户户都常见的鸡蛋、牛奶与白糖，简单至极。
现在，让我向大家介绍这款美味的牛奶布丁。仅需一瓶牛奶和两个鸡蛋，便可以制作出令人陶醉的美味。鸡蛋与牛奶，都是孩子们每日不可或缺的营养佳品。对于那些不习惯吃煮鸡蛋的孩子，家长们可以尝试这种制作方法。
所需食材：牛奶200克、鸡蛋2个、砂糖适量。
制作步骤如下：
1. 将两个鸡蛋打入碗中，加入适量的砂糖，用筷子或手动打蛋器充分搅拌均匀。
2. 缓缓倒入200克牛奶，边倒边搅拌，直至完全混合均匀。这个步骤与制作蒸蛋时的手法相似。
3. 使用滤网过滤一次混合液，这样可以使布丁口感更加细腻。请确保使用的碗能够承受烤箱的高温。
4. 预热烤箱至200度，将混合液放入烤箱中烘烤25分钟。请根据自家烤箱的特性进行调整。若想让布丁表面呈现更深颜色，可以适当延长烘烤时间。
额外小贴士：
a. 在制作时，按照2个鸡蛋配200克牛奶的比例进行调配，这样烤制出的布丁口感将十分。同样的比例也适用于蒸水蛋的制作，我常常使用这个比例，孩子们非常喜欢。
b. 烘烤时的温度与时间需根据自家烤箱的特性进行调整。我所提供的设置仅作为参考。