本期我们将为大家详细解读与“干货零食”有关的英语表达。
有些小伙伴可能会问,葡萄干直接用dry grapes表达不就好了吗?
其实不然,葡萄干在英语中有一个专门的词汇:raisin/ˈreɪzən/。
而其他想使用dry的朋友则应该注意到,有时可以将dry grapes转化成dried grapes以表达更加明确的意思。
这里提到的dried作为形容词,可以用于描述食物、花等是“干燥的、脱水的、干缩的”,与单纯描述物体表面干湿的dry有所不同。
类似地,我们还有许多其他的“脱水”干果都可以用dried来描述。比如:
- 芒果干,我们称之为dried mango。
- 草莓干则称为dried strawberry。
- 同样,蔓越莓干和它们类似的也被称为dried cranberry。
更广泛的,就连海产品类,也可以借助此形式进行表达。
- 例如,小鱼们就可以说成dried fish。
(在特定的语境下,也可能有其他含义,比如菜单上的“干锅鱼”等。)
- 鱿鱼丝在英语中我们称之为dried cuttlefish。
对于“肉干”这一类食品,我们有一个特定的单词“jerky”,它是一种受欢迎的高蛋白、低脂肪零食。
无论是牛肉干、猪肉干还是火鸡肉干,我们都可以在jerky后面加上相应的原料名称,如:beef jerky、pork jerky以及turkey jerky等。
同时还有一种来自东地中海地区的小型无核葡萄干,常被用于烹饪中。它的英文是currant/ˈkərənt/,在烘焙中也很常见,如currant cake等。
除了无核小葡萄干,currant还有一种意思就是指的浆果中的一种叫做“醋栗果”的英文名称。
与此市面上热门的混合果仁Trail mixes里往往会有我们熟悉的各种果干与坚果的搭配。
像杏仁、腰果、核桃以及开心果等坚果都常与raisin葡萄干、dried cranberry蔓越莓干等一同出现。
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今天的分享就到这里啦!你还知道哪些零食不在我们的讨论之列吗?请在评论区补充分享你的最爱吧!我们下期再见!
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