肯德基香辣鸡翅 肯德基鸡翅腌料配方

2024-12-1902:25:54常识分享0

以下为蒸烤箱鸡翅烹饪指南

必备食材

  • 400克鸡翅
  • 奥尔良腌料100克
  • 料酒2勺
  • 生抽2勺
  • 蜂蜜2勺
  • 蜂蜜水及适量白芝麻用于最后点缀

2、准备过程

1. 食材准备就绪。

2. 使用竹签在鸡翅上扎几个,便于入味。

3. 将鸡翅放入大碗中,加入奥尔良腌料、料酒、生抽及蜂蜜,充分抓拌均匀。

4. 接着,用保鲜膜覆盖,放入冰箱腌制至少1小时。长时间的腌制,如一晚,味道更佳。

烹饪步骤

5. 预热蒸烤箱至180℃。

6. 在网架上摆放好鸡翅,表面再刷一层腌料汁。

7. 将鸡翅放入GV蒸烤箱中,选择后部热风模式,以170℃烤制25分钟。

8. 当烤至15分钟时,取出鸡翅,刷上一层蜂蜜水。

9. 烤制完成后,撒上适量白芝麻作为点缀。

鸡肉的营养价值

鸡肉性平、温,味道甘美。它入脾、胃经,具有益气、补精、添髓的功效。对于身体虚弱、食少泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少等症状有很好的食疗效果。

健康益处

1. 体能增强

鸡肉消化率高,易于吸收利用,能增强体力,强壮身体。

2. 免疫提升

在现代社会快节奏生活中,经常处于亚健康状态的白领应当多食用鸡肉来增强免疫力,减少患病机会。鸡肉有温中益气、补精填髓的作用,能治疗虚劳瘦弱等症状。

3. 补肾

鸡肉还能缓解肾精不足所导致的小便频繁、耳聋等症状。

4. 美容养颜

鸡中翅富含胶原蛋白,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性具有良好效果。

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