经过细致研发，首款产品——大对虾酱，终于研发成功并面向大家推出。
原料精选自渤海湾海域的优质大对虾，每一步都经过精心处理：清洗、传统发酵腌制，最终呈现给大家的是纯天然的绿色食品。这款虾酱不仅低盐无腥，更是天然高钙，开瓶即食，富含所需的多种微量元素、蛋白质以及多种氨基酸有益菌。
值得一提的是虾酱中的虾青素，它是目前已知的最强抗氧化剂之一，被人们誉为超级维生素E。虾酱的颜色越红，就说明虾青素的含量越高。这款大对虾酱口感独特，鲜香可口，回味无穷，是您餐桌上不可多得的美味佳品。
特别推荐大对虾酱与豆腐的搭配，简直是绝妙组合。大对虾酱的鲜美与豆腐的嫩滑相得益彰，在炖制过程中，豆腐充分吸收了虾酱的虾青素和鲜美味道，使其饱满。品尝时，用勺子舀起一勺的豆腐和鲜美的红色汤汁，的汤汁与嫩滑的豆腐交织在一起，带给您的是一种无与伦比的安逸与幸福感。
【大对虾酱炖豆腐的制作指南】
主料准备：
* 大对虾酱200克，其鲜美味道是菜品的灵魂。
* 北豆腐500克，其嫩滑口感与虾酱相辅相成。
配料添加：
* 适量的猪肉沫，为菜品增添一丝。
调料搭配：
* 两大量勺的鱼酿酱油，为菜品增添一份鲜香。
* 适量的水淀粉，帮助汤汁更加。
制作步骤：
1. 将北豆腐切成2cm大小的块状。
2. 烧水焯烫豆腐，去除豆腥味。
3. 煸炒猪肉沫至金，盛出备用。
4. 小火慢炒对虾酱，炒出红油后加入开水，再放入豆腐炖制。
5. 加入鱼酿酱油和水淀粉，调味增稠。
6. 最后加入炒好的肉沫，中火炖制。
7. 当汤汁时，大火收汁即可出锅。
【厨房小技巧】
1. 预先焯烫豆腐可以帮助更好地去除豆腥味。
2. 炒制虾酱时需用小火慢慢炒制，以防高温产生过多泡沫。
3. 由于虾酱本身带有咸味，此菜不需额外加盐。