品茶之韵：揭秘十三道茶道
自古以来，饮茶已然成为一种习惯。如何正确品茗，并人皆知。今朝，就让我们一同探寻这十三道茶道的奥秘。
第一道：净手与器物的赏鉴
品茗之前，净手之仪不可或缺。赏鉴茶具，更是体现品茶之雅致。优质的茶具常以景德镇瓷器或宜兴紫砂壶为主，它们是品茗的绝佳伴侣。
第二道：温壶与烫杯
以开水冲洗茶具，既清洁了茶具，又为接下来的品茗预热。如此一来，茶香更浓，有人称之为“洁具提温”。
第三道：投茶之仪
投茶，即将茶叶放入中。这一步虽简单，却蕴深厚的茶韵。适当的表演和花式投茶，更增添了品茗的乐趣。
第四道：洗尘与净化
沸水入壶后迅速倒出，此为洗尘之法。通过此法，可以滤去茶叶表面的杂质及未炒制好的茶叶。
第五道：冲泡之礼
将沸水缓缓倒入壶中，但不宜一次倒满。倒水时壶嘴的“点头”之礼，犹如“凤凰三点头”，是对客人的敬意。
第六道：拂去浮华
用壶盖轻轻拂去浮在茶汤表面的茶叶末儿，确保品茗时不会喝到这些浮渣。
第七道：封藏香气
盖上壶盖，锁住茶香。用沸水遍浇壶身，也是为了更好地保存茶香。
第八道：准备分享
分杯的准备开始了。用茶夹将闻香杯与品茗杯分组放置在茶托上，为接下来的品茗做好准备。
第九道：回壶聚香
将壶中茶水缓缓倒入公道杯中，确保每个人都能品尝到色、香、味一致的佳茗。
第十道：分茶之仪
将茶汤均匀地倒入每个客人的闻香杯中。遵循古礼，“茶斟七分满”，以示对客人的尊重。
第十一道：敬茶献礼
双手将茶杯奉送给客人，这不仅是倒茶的礼仪，更是古代以茶奉客的礼仪之本。
第十二道：细嗅茶香
轻轻嗅闻香杯中的余香，感受那来自茶叶的馥郁芬芳，享受这一美好的品茗时光。
第十三道：轻啜慢饮
品茗之时，宜用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。在谈话交流间，也是如此品饮，彰显品茗的文化与雅致。