随着岁月的脚步临近新春,家家户户都沉浸在准备年货的喜悦中。除了日常所需的油、米、面,坚果的挑选也是不可或缺的一部分。在众多坚果中,花生与瓜子的身影几乎随处可见,它们成为了家人团聚时不可或缺的零食。
常言道:“每逢佳节胖三斤。”在过年这样的喜庆时刻,琳琅满目的美食确实令人眼花缭乱。对于那些正努力维持身材的人来说,这无疑是一种挑战。但若想在节日中仍保持窈窕身姿,高油脂、高热量的食物就需要适度远离。尤其在选择零食时,挑选那些不易致人发胖的食物则显得尤为重要。
谈及花生与瓜子这两种常见零食,人们往往认为花生是油脂的代表。的确,花生油正是由花生提炼而来,油脂含量相对较高。事实并非如此。相较之下,瓜子的热量更高。尽管其体积小巧,但其内部的油脂含量却十分惊人。若您希望避免摄入过多热量,瓜子应当是您警惕的零食之一。
尽管如此,瓜子仍是大家聊天时最常选择的零食之一。瓜子的口感独特,让人欲罢不能。虽然其营养丰富,但热量同样不容小觑。每50克瓜子中的脂肪含量大约占到25克左右,这无疑是一份不小的热量摄入。若您钟爱嗑瓜子,不妨适量为之,过多摄入则如同饮油般令人担忧。
如今市面上的瓜子口味繁多,尤其是焦糖味的瓜子,其中的糖分更是增加了瓜子的热量。与此瓜子的体积小巧,反而可能使人吃得更多而未有饱腹感。相较之下,花生虽被认为热量较高,但其中的膳食纤维和不饱和脂肪酸却是益处良多。适量食用花生不仅有助于减肥,还能促进肠道、缓解便秘,更有利于毛发生长、改善脱发问题。
花生表皮的那层红色外皮更是具有补气养血的功效,在享用花生时,请勿丢弃其红色外皮。