过年啦，家家户户都忙碌着准备丰盛的年货，其中一道花开富贵菜肴更是寓意着新的一年里大富大贵。这道菜肴不仅做法简单，而且色香味俱佳，让人一看就忍不住想品尝。
金娘子厨房用刀是您厨的得力助手。我们拥有先进的制刀技术和经验丰富的老师傅，他们用精湛的开刃技艺，使每一把刀具都更加锋利。无论是切菜还是雕刻，金娘子厨房用刀都能助您一臂之力。
下面就为大家详细介绍一下这道花开富贵的制作方法：
所需材料：
杏鲍菇 3个
玉米淀粉 100克
盐 1勺
白糖 30克
番茄沙司 30克
浓缩橙汁 15克
食用油 适量
所需工具：金娘子锋雀双纹切片刀
制作步骤：
1. 准备材料：将杏鲍菇去头去尾，用筷子做辅助切成长条状。
2. 烧水并加入一勺盐，放入杏鲍菇焯水2分钟，然后过凉水挤干备用。
3. 在盘中放入玉米淀粉，将杏鲍菇均匀裹上淀粉。
4. 锅中加油，待油温五成热时下杏鲍菇，先炸30秒定型后再推开，炸至金捞出控油摆盘。
5. 锅中留底油，加入白糖、番茄沙司和浓缩橙汁，熬至起泡后加入适量清水，熬至稍微，浇在炸好的杏鲍菇上。
这道花开富贵不仅美味可口，还有祛脂降压、提高免疫力和消食等功效。尤其是杏鲍菇，它含有丰富的营养物质，能够软化和保护血管，降低血脂和胆固醇。它的蛋白质也是维持免疫机能的重要营养素。
喜欢这道花开富贵的朋友们，不妨收藏起来试试吧！如果您有任何建议或者更好的做法，欢迎在下方留言分享。也推荐大家试试金娘子菜刀，真的好锋利哦！