用料
大米:适量(根据个人需求)
土豆:中等大小,一个
盐:适量
油:适量
做法
- 将大米清洗干净,放入电饭煲中。
- 土豆去皮,洗净后切成丁。
- 在电饭煲中加入适量的水(水量与平时煮饭相同),再加入切好的土豆丁。
- 按下电饭煲的煮饭键,开始煮饭。
- 当电饭煲跳到保温键后,再焖10分钟。
- 打开电饭煲,加入适量的盐和油,用铲子将米饭和土豆搅拌均匀即可。
温馨提示:此道菜肴简单易学,土豆的加入使米饭更加美味,您可以根据个人口味添加一些其他的配料如香菇、胡萝卜等。
用料
五花肉适量;糯米适量;香菇几朵;玉米粒适量;青豆适量;生抽;老抽;盐;糖;鸡精
做法
- 五花肉切丁,用生抽、老抽、盐、糖腌制一会儿。
- 糯米提前泡发,沥干水分备用。
- 香菇切丁,与玉米粒、青豆一起备用。
- 热锅凉油,放入五花肉煸炒至微黄,加入香菇翻炒。
- 把炒好的香菇肉丁和玉米粒、青豆拌入糯米中,加盐、鸡精调味。
- 将拌好的糯米放入电饭煲中,加入适量的水(比平时煮饭少一些),启动煮饭程序。
- 等电饭煲跳到保温档后,再焖一会儿,就可以开吃了!