探索蒸菜之妙，共享20种蒸制佳时
来点实用的，让我们一起探索蒸菜的奥妙。下面，为你揭示蒸制不同食材的恰当时间。
1. 清蒸鱼 - 8至10分钟舞动
洗净鱼身后，在鱼身上划几刀，再撒上葱姜蒜等调料。待水沸腾后放入蒸锅，根据鱼的大小调整时间。当鱼眼突出时，那就是它向你打招呼说：“我熟了！”
2. 蒸鸡蛋羹 - 8至12分钟的细腻之选
将鸡蛋打散，加入适量温水和盐，搅拌均匀后撇去浮沫。放入蒸锅中，注意时间，过长则鸡蛋羹会变得老硬。
3. 粉蒸肉 - 40至60分钟的沉醉
五花肉薄片腌制后，裹上蒸肉粉。放入蒸屉中，大火蒸煮，直至肉质软烂、香味四溢。
4. 蒜蓉蒸虾 - 8至10分钟的鲜嫩虾舞
鲜虾开背去虾线后，铺上蒜蓉等调料。水开后入锅蒸，时间恰到好处，虾肉鲜嫩不老。
以下蒸菜时间依次类推...
5. 清蒸排骨
排骨焯水后腌制，上锅蒸至熟透且入味。
6. 蒸茄子
茄子切好后上锅蒸软，再拌上调料，尽享茄子之美。
7. 蒸南瓜
南瓜块状，放入锅中蒸至软糯香甜。
直至第20种：蒸牡蛎
牡蛎洗净后蒸至开口，尽享海洋的鲜美。