为生活美食增添新理解
进餐之选应致力于高质量、鲜活和未经过度加工的食物。避免摄入陈腐、氧化或罐装食品，远离剩菜剩饭的诱惑，并控制高热食品的摄取量，以减少因消化而产生的活性氧。选择富含不饱和脂肪酸的植物油，并适当搭配动物油脂，因为它们在体内能协同作用，共同维护健康。
激发体内抗氧化酶的活力
我们的身体内自产一种名为“超氧化物歧化酶（SOD）”的物质，对细胞内的活性氧酸素具有强大的中和能力。随着年龄的增长，中年以后体内制造此酶的能力逐渐减弱。保持身体健康的关键在于加强营养，增强个质。过氧化氢酶等抗氧化酶也发挥着重要作用，它们能将过氧化氢转化为水，保护细胞免受自由基的侵害。
如何强化体内的超氧化物歧化酶呢？关键在于饮食均衡。多摄入高蛋白食物如鱼、黑芝麻、贝类等，并加入大豆类和黄绿色蔬菜等食品的摄入。饮用含有负离子的水也能帮助提升SOD水平，共同促进健康。
借助抗氧化营养素的助力
食物中含有一类特别的营养素——抗氧化营养素。它们具有抑制自由基产生、清除自由基或减轻自由基对大分子的氧化损伤的功能。这些营养素在体内发挥抗氧化作用，有助于维护健康。维生素A、E、C以及牛磺酸等都是抗氧化营养素的代表。
情绪养生：保持平和与宁静
情绪的波动可以影响身体健康。当人时，肾上腺素大量，导致血管的收缩与舒张变化，从而产生“自由基”，这可能对身体健康造成潜在威胁。保持内心的平静与遇事不乱的态度是养生的重要一环。定期进行身体锻炼如慢跑、散步或打太极拳等运动也有助于激发大脑内激素的释放，这些激素具有中和自由基的作用，从而起到防衰老和治愈疾病的效果。