水果的魅力总是难以抗拒，其中芒果总是稳居我钟爱的果品之列。每一种由芒果烹制的美食，都有着别具一格的滋味。周末的下午，享受一份悠然的时光，制作一份芒果炖蛋，让这香甜的滋味为我的午后带来一丝慰藉吧！在天气稍热的时候，放入冰箱冷藏片刻再享用，更能感受到那鲜美的口感！
所需材料
一颗中等大小的芒果
一枚土鸡蛋
60g的牛奶
6g的白糖
制作步骤
1. 将芒果切开，取出果肉，切成小块。
2. 将大部分的芒果肉铺在碗底。
3. 留下一小部分芒果肉，放入另一个碗中备用。
4. 把鸡蛋、牛奶和白糖混合在一起，搅拌均匀。
5. 用筛子将混合液过滤后倒入铺有芒果的碗中。
6. 在碗口盖上保鲜膜。
7. 将碗放入蒸锅中，待水煮沸后，用中火蒸煮约10分钟。
8. 蒸熟后取出，静置片刻待稍微冷却。
9. 最后将剩下的芒果倒入炖蛋上。
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