这是一道美味可口的快手菜肴，色彩鲜艳的蒜苔与木耳相互映衬，显得格外诱人。再搭配上少许的六月香辣椒酱，让这道菜更加下饭。
食材清单如下：
- 蒜苔 300g，鲜脆
- 黑木耳 30g，营养丰富
- 六月鲜辣椒酱 少量，增添辣味
- 味达美臻品蚝油 1勺，提鲜之选
- 味达美醇香米醋 1勺，醋香四溢
- 胡椒粉、盐 各适量，调味必备
- 食用油 20g，烹饪好帮手
制作步骤详解：
- 将黑木耳用凉水浸泡至软，摘洗干净。蒜苔也需摘洗干净，切成小段备用。
- 锅中倒入食用油，待油热后，舀入一小勺六月香辣椒酱，炒散炒香。
- 加入蒜苔，快速翻炒至呈现出漂亮的绿色。
- 再放入黑木耳，继续翻炒。
- 倒入味达美臻品蚝油提鲜。
- 紧接着倒入味达美醇香米醋增添醋香。
- 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 所有调料加入后，翻炒均匀至食材入味。
- 将炒好的菜肴出锅装盘即可。
请注意，因为蚝油和辣椒酱都有一定的咸淡度，所以在加盐时只需少许即可。
如果您喜欢这个食谱，不妨收藏起来或者关注我们以获取更多美食信息。也欢迎在下方留言分享您对这道菜的看法和心得。