菊花，学名为Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvelev，在植物王国中属于菊科菊属的多年宿根草本植物。
菊花不仅是北京、太原、德州、芜湖、中山、湘潭、开封、南通、潍坊、彰化市等地的市花，更是日本皇室尊崇的国花。这种植物以其顽强的生命力和高洁的品质，在风霜中屹立不倒，因此陶渊明对其情有独钟，赋予了它“花中隐士”的美誉。
菊花色彩斑斓，每种颜色都蕴不同的寓意。淡的菊花象征着淡雅的爱意；白色的菊花在常用于表达哀思，而在日本则是贞洁与诚实的象征；暗红色的菊花则展现出其的特质。
菊花不仅是秋天的象征，人们还常以它来代表长久的寓意。因为“菊”与“据”谐音，“九”又与“久”同音，所以菊花在九月，尤其是重阳节这一天被赋予了特别的含义。在这一天采集的菊花常被用来制作菊花茶或是进行沐浴，都是为了取其“菊水上寿”的吉祥之意。
在某些传统画面中，画有菊花与九只鹌鹑，因“鹌”音同“安”，寓意着“九世居安”，祈愿生活安稳。而当菊与松树一同出现在画面上时，人们称之为“松菊永存”，寓意着对长寿的美好祝愿。
在1960年，邮电部特别发行了一套“菊花”特种邮票，该邮票志号为“特44”，包含了十八枚不同品种的菊花图案。这些邮票由国画工笔手法绘制而成，细致入微地描绘了不同品种的菊花形象。
其中描绘的菊花品种繁多，如黄十八、绿牡丹等都是名贵品种。每一枚邮票的面值从4分到52分不等，邮票总面值达到了3.07元。这套邮票不仅展示了菊花的美丽，更是传统文化的瑰宝。
还有吴昌硕的《菊花图》、齐白石的《秋》、朱宣咸的《秋色》以及娄师白的《菊》等作品，都以菊花为题材，展现了不同艺术家的独特风格和深厚画技。