漫步在重庆的街道，您会不期而遇各种街边小吃。即便小贩的店铺朴实无华，却不乏生意火爆的场面。经常可以看见食客们排队等候，品尝着当地的独特风味。老顾客们更是乐此不疲，对某些小吃情有独钟。
提及重庆街头热销的小吃，以下六种小吃绝对值得一提。它们每天都能吸引大量食客前来排队购买。
您是否尝试过重庆特色的烤脑花？对于很多外地人而言，初次看到可能会望而却步，不敢轻易品尝。一旦品尝了第一口，就会为其丰富的口感所吸引。那绵绵的、的口感，如脊髓般即化，伴随其独特的醇厚香味，足以令人难以忘怀。
在炎炎夏日，重庆人常说他们的清凉解暑之宝便是冰粉。冰粉中加入山楂、枸杞、玫瑰酱等多种配料，不仅外观诱人，口感更是爽滑沁凉，甘甜可口。吃完后，唇齿间还留有玫瑰的清香，令人心旷神怡。
在重庆的早晨，您会遇到一道别具一格的早餐小吃——三角粑。它外观精致，金黄亮丽，烘烤得恰到好处，诱人至极。咬一口，外酥内软，软糯香甜，就连孩子们也对它爱不释手。
重庆的小酥肉也是一道不容错过的美食。它主要由猪肉、鸡蛋、红薯粉等食材制成，经过炸制而成。炸好的酥肉金黄酥脆，嘎嘣脆的口感让人回味无穷，即便在炎热的天气里也总有食客排队购买。
谈及糍粑，其制作火候是关键。炸出的糍粑犹如小砖块一般，不塌陷。咬一口，先感受到的是酥脆的外皮，随后是软糯的馅心。而红糖糍粑在红糖的滋润下，甜而不腻，软糯可口，别有一番风味。
你是否尝过重庆街头仅售三元的糯米团？其中包裹着酥脆的油条，外层是有嚼劲的糯米，再加上香喷喷的黄豆粉。这种香甜美味的组合即使在下雨天也能吸引众多食客排队购买。