随着2024年汤尤杯、成都世园会以及五一小长假的接连到来,成都这座城市以其独特的文化韵味和现代风采,正热烈欢迎着全球游客的光临。在这个旅游与消费交织的时刻,成都的许家菜全系餐厅以其深厚的川菜文化底蕴,积极深化场景式消费,引领一系列个性化经营活动,为市民和游客带来丰富的假日美食体验。
味至臻,鲜至极,地标之选
川味匠心,世界共赏
自创立以来,许家菜始终坚守“精致川菜经典呈现”的初心,凭借卓越的美食与品质,连续获得成都米其林、黑珍珠餐厅等专业评选的认可。许家菜全系餐厅包括许家菜、许家茗鲜、许家蟹轩等,每一家都承载着对川菜传统与创新的探索和追求。
许家菜以“不时不食,至臻真味,家的味道”为经营理念,甄选时令、特色珍稀食材,回归食材本味,乐享健康美味。其第一张王牌——“至味”,通过如意宴的举办,邀请全世界友验川菜二十四味型的深刻内涵。如意宴启发于南唐名作《韩熙载夜宴图》,是第一个将川菜二十四味型在一场宴席中完整呈现的宴席。
许家茗鲜作为年轻时尚的新品牌,以川菜的二十四个基本味型为准则,选用当季新鲜的好食材及海鲜特色产品,以高性价比和快速的服务,呈现给食客川菜与海鲜结合的佳肴。而许家蟹轩则位于成都金融商业的现代化地标下,作为地标性的代表,展示了许家菜的第三张王牌。
在假日消费的热潮中,许家菜全系餐厅深耕餐饮场景化创新,为成都文旅产业注入新的活力。无论是城市地标的许家蟹轩,还是紧邻文化热地的许家菜(望江店),以及毗邻都市时尚新地标的许家茗鲜,都以川菜二十四味为线索,穿联不同场景,针对不同人群推广川菜文化。
成都正加快打造国际消费中心城市,许家菜全系餐厅融合“新十二月市”IP主题,因时而食,用好川菜二十四味型与食材的结合。在即将到来的成都世园会期间,许家菜全系餐厅以精致的美食消费场景,凸显“相遇世园·美食”的魅力。许家菜坚持“传承也要守旧”,把老的味道和理念守住,同时跟随时代变化坚持开拓创新。
无论是内在深化的三张“消费王牌”,还是深度融入成都文旅产业的场景式消费实践,许家菜都展现了其别具一格的个性化经营范式。这一模式不仅展现了许家菜在美食领域的卓越实力,更为整个行业树立了创新标杆,引领着餐饮消费的新趋势。
精致餐饮与一个的经济、物质文明发展到一定程度密切相关。许家菜围绕“如何少油、低糖、淡盐”的方向传承川菜二十四味型,为食客提供多重体验和多感体验。未来,许家菜全系餐厅将不断提升菜品品质和服务水平,让更多的人能够品尝到精致川菜的魅力。
在成都这座魅力之城中,许家菜正以其独特的川菜文化、创新的经营模式和精致的餐饮体验,为市民和游客带来一场场美食的盛宴。欢迎广大朋友莅临成都,解锁丰富的川味故事和美食文化旅程。